المقادير:
واحد صحن صدور دجاج من دون عظم أو جلد
فلفل بارد مقطع صغير
جزر مقطع مكعبات صغيرة
بطاطس مقطع مكعبات صغيرة
بصل مفروم ناعم
ثوم مدقوق
قليل من أوراق الكزبرة مفرومة ناعمة
3 كيس ساندويش مدور
مقادير الكريمة:
علبة قشطة
3 ملاعق جبن سائل
2ملعقة مايونيز
الطريقة:
1) يوضع قليل من الزيت على النار ثم يضاف اليه البصل والثوم والكزبرة ويترك على نار هادئة حتي يذبل .
2) يضاف الدجاج المقطع مكعبات صغيرة ويقلب جيدا مع أضافة البهارات ( البزار , بهارات الكبسة)
3) تترك لمدة 3 دقائق ثم تضاف جميع الخضار الموجودة ويترك حتي ينضج على نار هادئة وتقريباً تكون ربع ساعة.
4) تأخذ كل ساندويش وتقطع من النصف وتفرغ من العجين كا القارب ولكن شئ بسيط حتي لاتتقطع
تصف في صينية بايركس كالقوارب ثم نأخذ الحشوة ونضعها في المنتصف حتي ننتهي .
5) نخلط مقادير الكريمة ونسكبها على الحشوة .
6) ندخل الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق .
وبالهناء والعافية وطبعاً الملح يضاف على حسب الرغبة
الروابط المفضلة