انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 16

فطاير الزعتر الخفيفة..يلا إنبلش

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    shahdmylife's صورة
    shahdmylife غير متواجد "شعلة المطبخ" كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    كندا
    الردود
    2,478
    الجنس
    أنثى

    فطاير الزعتر الخفيفة..يلا إنبلش

    المقادير:
    ثلث كوب زبدة مخلوطة مع زيت زيتون
    2 و ربع كوب طحين
    2 ملعقتان جبنة برمجان أو جبنة بيضة مالحة (فاتا تشيز)
    1 م.ص سكر
    3 ونصف ملاعق ب.ب
    1 كوب حليب
    1 ونصف ملعقة كبيرة زعتر ناشف
    نصف ملعقة ثوم ناعم
    سمسم


    -أخلطي كل المقادير التالية (الطحين الجبنة السكر ب.ب)
    -الآن أضيفي الحليب بالتدريج و عجني حتي تحصلي علي عجينة طرية
    -ضعي العجينة علي سطح مرشوش بالطحين واعجنيها لمدة خمس د حتي تصبح لينة
    -أفردي العجينة بشكل مستطيل بسماكة نصف سم
    -قطعي العجينة علي شكل أصابع بسماكة 2سم و طول 15سم أو أقصر حسب الرغبة
    -أخلطي الزبدة والزيت مع الزعتر الناشف والثوم
    -قومي بلف كل أصبع عجينة بشكل حلزوني ثم أدهنيها بخليط الزبدة و الثوم و رشي و جهها بالسمسم ثم ضعيها في الفرن لمدة 20د أو حتي تنضج و تصبح ذهبية قليلا و ألففففف صحة.

  2. #2
    الريم غير متواجد زهرة لم تنسى
    تاريخ التسجيل
    Oct 2001
    الموقع
    السعودية
    الردود
    3,002
    الجنس

  3. #3
    MISS_CHEF غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الموقع
    UAE
    الردود
    1,202
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم
    يااااااسلام ......فطائر حلوووووة

    الله يسهل عليك ولادتك .......ويرزقك بالولد الصالح ..الذي يدعو للك
    الحين وقت اذان المغرب عندنا

  4. #4
    shahdmylife's صورة
    shahdmylife غير متواجد "شعلة المطبخ" كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    كندا
    الردود
    2,478
    الجنس
    أنثى
    الريم هلا والله دائمآ أدور علي إسمك علشان أسمع تعليقك الحلو
    ميس شيف والله دمعة عيني لما قرأت دعائك ..الله يجزيك ألف خير و يرزقنا جميعآ الذرية الصالحة

  5. #5
    MISS_CHEF غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الموقع
    UAE
    الردود
    1,202
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم

    لاتنسي تقولينا لما تولدي .....عشان اعمللك المغلي ...اللبناني والمغات المصري ))))))))))))))

  6. #6
    shahdmylife's صورة
    shahdmylife غير متواجد "شعلة المطبخ" كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    كندا
    الردود
    2,478
    الجنس
    أنثى
    تسلمي يا مس شيف والله نفسي أذوق المغات المصري سمعت أنه لذيذ جدآ

  7. #7
    MISS_CHEF غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الموقع
    UAE
    الردود
    1,202
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم

    ام شهد ...تكرم عينك ......تدللي

    عندي اسئلة على الطبخة
    لانها دخلت مزاجي وشكلها غريب ....تشبة البتون سالية الاصابع المملحة المصرية


    الجبنة ...فيتا البيضاء
    الزعتر ...قصدك الورق الجاف والا الزعتر اللى يخلط مع زيت الزيتون في المناقيش

    شكرا .....سامحيني على كثرة الاسئلة

  8. #8
    shahdmylife's صورة
    shahdmylife غير متواجد "شعلة المطبخ" كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    كندا
    الردود
    2,478
    الجنس
    أنثى
    لاه يا ميس شيف إسألي ولا إيهمك..
    الزعتر هو الزعتر الورق الناشف و ليس زعتر المناقيش وبالإنجليزي إسمه Oregano Flakes
    والجبنة ممكن تستعملي جبنة الفيتا أو البارمجان لنتيجة أفضل ودائمآ إستعملي الجبنة الطازة لأن طعمها و ريحتها أفضل
    ممكن كمان بدل الزعتر تستعملي الحبق الناشف

  9. #9
    MISS_CHEF غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الموقع
    UAE
    الردود
    1,202
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم

    شكرا للرد .......وسامحيني
    باجربها ان شاء الله واعطيك رأي ...مع اني متاكدة انها بتطلع حلوووة

    طماعين ))))))))))))))))))) وبدنا اكلات كتيرة منك ))))))))))))))))

  10. #10
    MISS_CHEF غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2000
    الموقع
    UAE
    الردود
    1,202
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم

    تفضلي شهد ..تعالي افطري معااااااي
    توني خلصت الفطائر .......وتستاهل كوب شاي حليب
    شكلها يشهي ممممممممممممم وريحتها حلوة

    الله يعطيك الف الف عافية
    بس لاحظت ان الصوص ما يلزق جيدا بالعجين ...يعني شوية هوا يطيرووة )))))))))))))

مواضيع مشابهه

  1. فطاير الزعتر (مساعدة )
    بواسطة لبيه يايمه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 5
    اخر موضوع: 12-08-2011, 09:22 PM
  2. الردود: 3
    اخر موضوع: 13-02-2009, 12:00 AM
  3. عملت فطاير الزعتر الاخضر تعالوا شوفوا..وينك يا سيما...;)
    بواسطة lanloon في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 29
    اخر موضوع: 20-04-2008, 08:00 PM
  4. فطاير .. فطاير.. تعالو بصو وشوفو !!!!!موضوع متميز
    بواسطة أم أيموني في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 43
    اخر موضوع: 12-04-2007, 08:43 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96