انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 5 من 5

خبز التوست

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    روزي روز's صورة
    روزي روز غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    في مصر شمال سيناء العريش
    الردود
    250
    الجنس
    أنثى

    خبز التوست

    المقادير:

    -كوبين مـــــــاء دافئ.
    -ملعقــــقة كبيــرة خل.
    - 1.5ملعقة خمـــيرة كبيرة.
    -ثلثـــين كــوب ســكر.
    -2 ملعقة صغيرة ملـــــح.
    -ربـــــع كـــوب مرجرين.
    -6 كــــــــوب طحـين.




    الطريقة:

    - الان اخلطي الماء الدافئ مع الخميرة والسكر واتركيها ربع ساعة حتى تشاهدي الوجه الدهني على الخميرة .(كما هو موضح في الصورة رقم 1)
    - الان احضري المرجرين واسكبيه على الخميرة واحضري الطحين واخلطيه بمقدار الملح وخذي كوب من الطحين فقط واخلطيه في العجانة اخفقي ثلاث دقائق واذا على ايدك يعني 200 خفقة تقريبا .(كما هو موضح في الصورة رقم 2)
    - ضعي باقي الطحين (كما هو موضح في الصورة رقم 3)
    - اعجني حتى يصبح لديكي عجينة مخلوطة جيدا (كما هو موضح في الصورة رقم 4)
    - ادهني وعاء بالزيت وضعيها به مع تمرير الزيت عليها بحيث يلامس جميع الجهات (كما هو موضح في الصورة رقم 5)
    - اتركيها ساعة ونصف حتى تخمر (كما هو موضح في الصورة رقم 6)
    - الان احضري القوالب وادهنيها بالزيت ورشي داخلها طحين على الخفيف وخذي العجينة اذا قوالبك كبار تحتاجي الى 2 واذا نوع صغير تحتاجي 3 .. **اعجنيها بحيث يخرج جميع الهواء الي بداخلها يعني دقيقتين وقسميها قسمين او ثلاث إفردي كل قسم (كما هو موضح في الصورة رقم 7)
    - وابداي بطيها (كما هو موضح في الصورة رقم 8)
    - ضعيها في القالب ولا تنسي نهاية الطي تكون من تحت في قاع القالب .(كما هو موضح في الصورة رقم9)
    - غطي وجهها بمنشفة واتركيها ساعة اخرى حتى تملئ القالب. الان شغلي الفرن على 350 وإخبزيها ولا تنسي تجلسي جنب الفرن وتتفرجي عليها منظر حلو كثير لما يبدا الوجه يحمر افتحي الفرن على السريع وادهني وجهها بالفرشاة زيت على مرتين علشان تكون بتلمع . اخرجيها من القالب وغطيها بمنشفة واحكمي الاغلاق واتركيها ساعة وبعدين افتحي عليها وقطعيها.(كما هو موضح في الصورة رقم10)


  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Apr 2004
    الموقع
    العقبة - الاردن
    الردود
    96
    الجنس
    أنثى
    يسلموا ايديك وبارك الله فيك

  3. #3
    dعيون الملاكs's صورة
    dعيون الملاكs غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الردود
    192
    الجنس
    يسلمو الايــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــادى

  4. #4
    أم نورBH's صورة
    أم نورBH غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    البحرين
    الردود
    3,041
    الجنس
    أنثى
    تسلم الاياديـ
    مشكورهـ
    يعطيج العافيهـ

    ________
    __

  5. #5
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

مواضيع مشابهه

  1. صيفنا إبداع: كبة التوست مشاركتي في ملف خفايف التوست للغاليه قطرة ندى
    بواسطة ♥ رولا ♥ في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 39
    اخر موضوع: 02-08-2011, 02:33 PM
  2. صيفنا إبداع: التوست المثوم بالمزرولا مشاركتي للغاليه ناني وملف مقبلات التوست
    بواسطة تغريد2007 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 39
    اخر موضوع: 28-11-2010, 07:34 PM
  3. مقبلات التوست السريعة و البسيطة مشاركة في ملف الغالية ناني لمقبلات التوست
    بواسطة عاشقة البدر في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 20
    اخر موضوع: 27-09-2010, 08:08 AM
  4. ** موضوع متميز ** بف التوست::دواير التوست:::تارت التوست:::ولا اروع من مطبخي::::
    بواسطة لا تحزنين في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 60
    اخر موضوع: 11-10-2009, 11:00 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96