هلا حبايبي0000000
هذي طريقة فطائر بالطعم تشبه فطائر الباي ولذيذة بشكل0000000
انشاء الله تعجبكم000000
المقادير:-
1 كاس طحين 1 اصبع زبدة(تقريباً 170 غرام) 6 حبا جبن كيري
تخلط الزبدة مع الجبنة ثم يضاف الدقيق بالتدريج حتى تتكون عجينة ناعمة وملساء(حسب نوع الطحين قد تحتاجين الى اضافة زيادة طحين أو تستخدمين اقل من الكاس حسب حجم كاستك)
للحشوة:-
ناخذ حبتين تفاح وتبشر ثم توضع على النار مع ملعقتين سكر وملعقة قرفة0000حتى تذوب مع بعضها0
تفرد العجينة تقطع بحافة كاس صغيرة00000
توضع نصف عدد الدوائر في صينية 000
وتوضع عليها مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة00000
تكبس دائرة خالية بدائرة الحشوة من الأطراف00000
تخبز بالفرن حتى تحمر0000ثم يرش عليها سكر بني وشوية قرفة
وبالعافية عليكم000000
الروابط المفضلة