السلام عليكم
شن حالكم واخباركم حبيت نشارك معكم ويارب تعجبكم مشاركتى المتواضعة
اليوم عملت فطيرة بالجبن وخبزة حوش
طريقة الفطيرة
دقيق ابيض -- ماء للعجن -- ملح -- قطرات من الزيت -- (جبن فيتا مع رشة فلفل اسود وم ص هريسة عربية ورشة زعتر)اللىبين القوسين الحشو
نعجن المقادير مع بعض ونتحصل على عجينة طرية ونكورها ممكن دهن ايدك بالزيت لو كانت تلتصق ونتركها ترتاح مدة ربع ساعة
بعد مارتاحت ناخد قرص ونفردها باليد مع الدهن بالزيت وبعدين نرش عليها الجبن ثم نطبقها حتى تصبح مربعة ونعمل مع كل الاقراص ونتركها ترتاح 10 دقائق
نضع مقلاةعلى النار وناخد العجينة ونفردها حاجة بسيطة ونضعها فى المقلاة ونحمرها من الجهتين
وهذى الصور
الروابط المفضلة