الجباتي الهنديه
المقادير : 4 كوب طحين أبيض -4 ملاعق كبيرة سكر - 4 ملاعق زيت
-4/1 ملعقة ملح - زيت للقلي - 4/3 1 كوب ماء -رشة طحين.
الطريقة:
- أنخلي المواد الجافه مع بعضها..ثم ضيفي الزيت والماء وأعجنيها.
-قسمي العجينه الى 12 كوره متساويه الجحم.-افردي كل كوره على شكل دائره.
-وأمسحي سطحها بملعقة زيت وأطويها على شكل اسطوانه ولفيها ثم على شكل دائره
..اتركيها في صينيه مرشوشه بالطحين.
-افردي كل قطعه بعد ماترشينها بالطحين على شكل دائره.
-أقليها مع ملعقه كبيره زيت وقلبيه..الى أن تنتهى القطع.
وبالعــــــــــــــــــــــــــــــــافيــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة @ بطة @
الروابط المفضلة