كتبت بواسطة
العربية المسلمة
سهورة بقولك على شيء جربته ونجح معي وهو فطائر مشكلة بعجينة العشر دقائق بس اعمليها وشكليها واطبخيها وبعد ماتطلعيها من الفرن خليها الى ان تبرد وحطيها في اكياس في الفريزر والصباح من بدري على الساعة سبعة مثلاً او قبل كده بشويه طلعيها وخليها بره وقبل ماتأخذيها للضيوف حطيها دقيقة في الفرن بس عشان تسخن شويه وبتلاقيها طريه وكأنك طبختيها في وقتها ، وعلى فكرة اني عملتها مره واتجننوا عليها السويسرين واصبحت اي مناسبة او تجمع يطلبوها مني الصراحة عجينة رهيبة وقلتلك عليها لاني جربتها لكن عجينة هند ماجربتها الصراحة بس بشهادة اللي جربوها انها برضه حلوه وبإمكنك تعملي اللي ضبطت معك وتخزنيها بنفس الطريقة .
الروابط المفضلة