عجيييينه روعه
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته :
معي اليوم حلى بسيط و عجينه (لكل شي) صدقوووووني
الحلى:
علبه قشطه(وتكون العلبة هي المقياس لباقي المقادير)
+نفس العلبة سميد+ نفس العلبة جوز هند مبشور+ نفس العلبة سكر+ ثلث العلبة زيت وثلثها ماء+2بيض+بيكن بودر+رشه فانيليا+1جلكسي.
*نخلطهم كلهم ماعدا الجلكسي ثم نقسم الخليط قسمين ثم نصب النصف الأول في صينيه ندخلها الفرن من تحت إلى أن تنضج ثم من فوق(ماتاخذ وقت)ثم بس نطلعها إذا استوت من فوق وأحط الجلكسي عليها وأوزعه لأنه بيذوب من الحرارة ثم نضع الصف الثاني من فوق بس وإذا استوا خليه يبرد شوي(وبالهناء والعافية)
أما العجينه(مرررررررررره حلوه ودايما يسؤلوني عنها جربوها مابتندمون)
3أكواب طحين جميع الإستعمالات+2ملعقه طعام ممسوحه خميره فوريه+5ملاعق طعام حليب نيدو+بياله زيت+كاس ماء+فنجان سكر+2ملعقه طعام زبادي+ذره ملح
أخلط النواشف ثم السوائل(ولأفضل نتائج انخلي الطحين دائما)وأتركها من1-2ساعه ثم استعملها (احلى شي عش النحل وبعد مايستوي أطلعه من الفرن وهو حار ارش عليه شيرة حارة)
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة السوسنة_السوداء
الروابط المفضلة