السلام عليكم ورحمه الله بوركاتة..
يا هلا فيكم..
بما أنه حمّى الكرواسون منتشرة في المنتدى..هههههههههههههه
عاديتوني..وقلت يالله بنزل لهم الكرواسون العجيب والسريييييييييع,,
وللأمانة هذي عجينة وحده من الأخوات في منتدى ثاني وللأسف ما أعرف اسمها
الله يعطيها العافيه ..
والسر في سرعه هذي العجينة أنها ما تتخمر أبداً...
*المقادير:
استكانة (كاس الشاي)زيت - 3 ملاعق اكل سكر - 3 ملاعق اكل حليب بودره - 2 ملعقه أكل خميره فوريه - 1كاس طحين - 1 ونص كاس ماء دافئ - ملعقه صغيره ملح
*الطريقه:
تخلطين المقادير مع بعض من 7 - 10 دقائق في الخلاط الكأس ------->> وهذا هو السر الخطير
بعد ذلك تضيفين الخليط على كاسين من الطحين وتعجنينها وتبدأين في التشكيل على طول..
(( أنا أضفت زيادة كوب لأن العجينة كانت وااايد رخخخخخوة))يعني المجموع 4 أكواب طحين..
سويت منها كرواسون..ما صورت طريقة التشكيل أكيد خلاص الكل عرف الطريقة..
ومن نفس العجينة سويت الجوري..إذا تذكرون طريقة اللف نزلتها في موضوع البيتزا ونسيت أصور لكم شكلها النهائي..
لهذا السبب هذي المرة صورت لكم شكلها بعد ما طلعت من الفرن لكن بالعجينة هذي..مش عجينة البيتزا..
أول شي هذي الصورة من الموضوع السابق للبيتزا..
وهذا شكل الجوري النهائي.
وهذا صحن مشكل لأول رد هههههههههه
وبالعافيه عليكم
الروابط المفضلة