المقادير
3 ك دقيق
3 بيضات
زبدة(حجم227 )
3/1 ك ماء
2/1 م سكر
1 م خميرة فورية
1م بكنج بودر
_____
لزينة
6 م حليب سائل
عسل..سمسم اوحبة سود اللوجة
_____________________
الطريقة
تعجن جميع المقادير
ثم تقسم 6 كور صغيرة وتفرد على شكل طبقات في صحن الفرن
ورشي بين كل طبقة وطبقة حليب سائل وتكون كل طبقة رقيقة جداً
ثم ادخليها الفرن وبعد ان تستوي صبي العسل عليها وقطعيها الى مثلثات
وتقدم بالهناء والعافية
ــــــــــــــــــــــ
ملاحظة : ك = كوب
م = ملعقة
الروابط المفضلة