فى اكلة عبارة عن ارزبالخضار والدجاج, بس السر فى التقديم يكون الرز داخل عجينة مثل الجدر
يعنى الجدر يبطن بعجينة سميكة نوعا ويصف الجدر بطبقة ارز دجاج ثم خضار وهكذا بس كلة مستوى وبالفرن
السؤال مين تعرفها بالتفصيل
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
فى اكلة عبارة عن ارزبالخضار والدجاج, بس السر فى التقديم يكون الرز داخل عجينة مثل الجدر
يعنى الجدر يبطن بعجينة سميكة نوعا ويصف الجدر بطبقة ارز دجاج ثم خضار وهكذا بس كلة مستوى وبالفرن
السؤال مين تعرفها بالتفصيل
هذه الاكلة تسمى بردة بلاو او قوزي الشام
العجينة عبارة عن طحين وماء ورشة ملح واعجنيها زين وافتحيها ثم افرشيها على التبسي و القدر ثم ضعي التمن مع الحشوة اللي تحبيها ثم اقفلي العجينة وادخليها الفرن والعافية
نسيت اقول لك ادهني التبسي بشوية زيت
واذا احتجت شي انا الخدمة
لي عودة
شوقتوني اعرفها شكلها لذيذ و جميل اتمنى لو فيه صورة للطبق لانه مغري فعلا
منورانا يا احلى شكلاته و الف شكر الياس عالمساعدة
لا شكر على واجب يا ام البنات
البعض يفضل استخدام عجينة البف باستري او الجلاش لكن بصراحة عجينة البيت اطيب بكثييييييييييييير طعمها
شكرا يا اليلاس و ام البنات على الرد ,بسالرز يكون مستوى والخضار و الدجاج وبس مربط الفرس العجينة نبطن فيها الجدر ونخبزها فى الاول ولا اشلون واشلون انطلعها من الجدر من غير ما تتكسر
ارجو التفصيل والشرح الدقيق من اللي يعرف لانها مغرياني ومتشوقه اعرف طريقتها
اللهم احفظ زوجي وبناتي واحفظني من كل مكروه ومن عين كل حاسد ووسع رزقنا
خلاص راح ازور صاحبة العزيمة واوافيكم بالتفاصيل ابشروا
و نحن بالانتظار يا عسلقصدي يا احلى شكلاته
ممممممممممممم
ما بعرفهااااااااااااااااااااااااا
الروابط المفضلة