انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 4 من 4

بوفالو ونغز بواسطة الشيف الياس صعب دمشق

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
بوفالو ونغز- بواسطة: الشيف : أنطون الياس صعب دمشق المقادير: 1 كلغ جوانح دجاج - صوص توباسكو أو صلصة حارة - ملح - بهار أبيض ...
  1. #1
    حلوة وفرفوشة's صورة
    حلوة وفرفوشة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    جدة
    الردود
    166
    الجنس
    امرأة

    coffee بوفالو ونغز بواسطة الشيف الياس صعب دمشق

    بوفالو ونغز- بواسطة: الشيف : أنطون الياس صعب دمشق
    المقادير:

    1 كلغ جوانح دجاج -
    صوص توباسكو أو صلصة حارة -
    ملح -
    بهار أبيض -
    زيت أبيض للقلي -
    ثوم ناعم -
    ذبدة .
    مقادير الصلصة المرافقة
    ــــــــــــــــــــــ
    150غ كتشب حلو-
    ربع ملعقة ثوم ناعم -
    نصف ملعقة ذبدة -
    2 ملعقة سفن أب -
    رشة ملح -
    فلفل أسود.


    الطريقة:

    طريقة تحضير الجوانح
    ــــــــــــــــــ
    تنظف الجوانح جيدا بالماء ثم توضع بالمصفاةأو على ورق ماص
    ثم نقوم بقليها بالزيت نصف إستواء
    - توضع على النار مقلاة ثانية ونضيف اليها الذبدة ونبدأبأضافة الجوانح وتقليبها مع الذبدة
    وإضافة الملح+ البهار الأبيض+ الثوم وأخيرا صلصة التوباسكو
    ويمكن إضافة القليل من الليمون إذا أردنا
    وتقلب مع بعضها في المقلاة حتى يصبح لون الجوانح مائل إلى الأسمرار
    طريقة تحضير الصلصة
    ـــــــــــــــــ
    نضع المقلاة على نار هادئة ثم نضيف الذبدة ثم الثوم مع التقليب ثم يضاف اليها الكتشب من ثم الملح وبعده الفلفل الأسود
    وأخيرا السفن أب تقلب جيدا على النار حتى تبدا بالغليان لمدة 2 دقيقة
    وصحتين وعافية

  2. #2
    مشاعر90's صورة
    مشاعر90 غير متواجد مثابرة رائعة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    حجازيــــة ومن سكان الرياض
    الردود
    2,525
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)



    مـــســاء الـــورد..

    تسلم الايادي ياقلبي ..


    لكــ من مــــ90ــــشاعركل الحب والود..



  3. #3
    lin003's صورة
    lin003 غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الموقع
    بكين
    الردود
    778
    الجنس
    أنثى
    يسلمووووووووووووووووووووو أديك

  4. #4
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

مواضيع مشابهه

  1. أمراض الصيف ( ما استطعت تجميعه وتنسيقه من بعض المواقع بجهدي الخاص )
    بواسطة بحور النجاح في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 16
    اخر موضوع: 30-06-2010, 05:55 PM
  2. الردود: 0
    اخر موضوع: 09-06-2010, 12:36 PM
  3. جيز كيك من نوعٍ آخر .. بالصور
    بواسطة لام القمرية في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 16
    اخر موضوع: 12-08-2005, 09:54 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96