انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 35

تارت البيض بالصورررررررررر

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
تارت البيض طبق مقبلات للفطور عجينه التارت المقادير 250 غم طحين 100 غم زبده يعني 3 م0ك اكل 75غم سكر يعني 3/1 ك بيضه ماء ...
  1. #1
    واحة النرجس's صورة
    واحة النرجس غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الردود
    380
    الجنس
    امرأة

    تارت البيض بالصورررررررررر

    تارت البيض




    طبق مقبلات للفطور



    عجينه التارت


    المقادير

    250 غم طحين

    100 غم زبده يعني 3 م0ك اكل

    75غم سكر يعني 3/1 ك

    بيضه

    ماء قليل

    برش ليمون

    فانيلا رشه


    الحشوه

    بيض

    ملح

    فلفل



    الطريقه:

    - نضع الطحين اولا في وعاء ونضيف عليه الزبده والسكر ويخلط جيدا مع البعض

    - يفرك بعد ذلك بالبيد

    -وبعدها نضيف البرش الليمون والفانيلا القليل وبعدها نضيف البيضه عليه ونفركها مره ثانيه0

    - نضيف قليلا من الماء قليلا جد على العجبينه بمقدار تقريبا ملعقتين ماء اكل، ونعجن جيدا0

    - ترتاح العجينه 10 دقائق إلى ربع ساعه وتغطى بكيس نايلون

    - عند العجينه في القوالب وتجهيزها نقوم بوغز العجينه التي في القالب بالشوكه من الاسفل لكي تتنفس العجينه0



    طريقة الحشوه


    نخفق البيض مع قليل من الملح (والفلفل وطبع حسب الرغبه0)

    ونضع الحشوه في القوالب و توضع القوالب في صينيه الخبز في الفرن على درجة 350 ف لمدة ربع ساعه لنص ساعه لاستواءها ( لكي تنشف وتتحمر جيدا) حسب ما تلاحظي انتي استواءها انا تأخذ معي تقريبا نصف ساعه







    توضع العجينه في القوالب






    يوضع الببيض المخفوق بالملح في القوالب




    توضع القوالب بعد تجهيزها في الفرن للنضج






    بعد الانتهاء توضع في صنينه لكي تبرد قليلا






    وتقدم بطبق التقديم










    منقول


    آخر مرة عدل بواسطة واحة النرجس : 02-01-2007 في 09:31 PM

  2. #2
    roza1's صورة
    roza1 غير متواجد طباخه ماهره "لمسة إبداع"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    5,296
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك طبق رائع
    و أحب اضيف اضافة اقوم بها أنا بالنسبة للحشوة أضع مع البيض جبنة تركي مبشورة وبسطرمة
    شكرا ياواحة النرجس


  3. #3
    هنلي's صورة
    هنلي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة
    يم يم انا بعملها بس بعجينه عاديه وبموت فهيا كثير ومرات بكون مستعجله وبعملها على الخبز الجاهز
    سلم هالايدين يا ختي

  4. #4
    em ali2's صورة
    em ali2 غير متواجد نجمةالمعجنات الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    350
    الجنس
    أنثى
    مشكوره مشكوره

  5. #5
    واحة النرجس's صورة
    واحة النرجس غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الردود
    380
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة roza1
    تسلم ايدك طبق رائع
    و أحب اضيف اضافة اقوم بها أنا بالنسبة للحشوة أضع مع البيض جبنة تركي مبشورة وبسطرمة
    شكرا ياواحة النرجس

    متشكره كثير يارب
    والله فكرتك مش بطاله وانا رح اجربها كمان
    والف شكر ليكي

  6. #6
    واحة النرجس's صورة
    واحة النرجس غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الردود
    380
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة هنلي
    يم يم انا بعملها بس بعجينه عاديه وبموت فهيا كثير ومرات بكون مستعجله وبعملها على الخبز الجاهز
    سلم هالايدين يا ختي
    الله يسلمك يارب
    متشكره كثير
    والف صحه على قلبك

  7. #7
    واحة النرجس's صورة
    واحة النرجس غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الردود
    380
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة em ali2
    مشكوره مشكوره
    ربنا يخليكي يارب
    انتي متشكره على حضوريك ياقمر

  8. #8
    bachabich's صورة
    bachabich غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    in the heart of my love
    الردود
    162
    الجنس
    مشكوره

  9. #9
    بنت الجوهرة غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    جدةغير
    الردود
    28
    الجنس
    جربتها وطلعت لذيذه
    مشكوره وما قصرتي
    باااااااااااااااااي

  10. #10
    السفيرة99's صورة
    السفيرة99 غير متواجد الفائزة الاولى لاحلى حلى رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    قطـــ Q ـــر
    الردود
    3,055
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله روعة

    سلمت يداك

مواضيع مشابهه

  1. * وصفة متميزة *تارت العرموط (الكمثرى, الاجاص) تارت راقي (حلويات شتوية)
    بواسطة ام مرمر و ليلو في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 24
    اخر موضوع: 13-04-2011, 10:43 AM
  2. ميني تارت جوز الهند على طريقتي مشاركتي الثانية في ملف بياض البيض
    بواسطة زينب محمد 2 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 43
    اخر موضوع: 21-08-2010, 04:37 PM
  3. تارت البيض والمقانق
    بواسطة اللؤلؤة الزرقاء في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 13
    اخر موضوع: 13-04-2009, 07:33 PM
  4. مطازيز بالصورررررررررر
    بواسطة ام خالد! في الأطباق الرئيسة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 19-03-2007, 02:54 PM
  5. تارت البيض بالصورررررررررر
    بواسطة واحة النرجس في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 15
    اخر موضوع: 05-01-2007, 10:35 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96