المكونات:السمك الملفوف
مقدار من عجينة الفطائر
2/1 كيلو سمك مسلوق ومفروم
بصلة مفرومة
فلفل أخضر مفروم
ملح فلفل
قليل من اللبن
الخطوات:
1.تفرد العجينة على لوح مرشوش بالدقيق بسمك 1سم
2.تمزجج ميع المقاديرالمتبقية جيدا
3.تفرش على سطح العجينة؛ ثم تلف جيدا في شكل اسطوانات وتقطع دوائر بسمك متساوي وتوضع على صينية مدهونة
4.تترك في الفرن لمدة 2/1 ساعة فى درجة حرارة متوسطة
الروابط المفضلة