نصائح لتجميد المعجنات قبل حلول شهر رمضان المبارك !

**"أم معاذ"** · 15-09-2006, 06:42 AM

السلام عليكن و رحمة الله تعالى و بركاته,
أختي الأصيل و جميع الأخوات الأخريات, إذا أردتن طريقة مضمونة فما عليكن سوى إتباع طريقة الشيف أسامة, و حسب رأيي و باتباع المنطق هاته هي الطريقة الصحيحة و المضمونة 100%, و الله المستعان.

**أفوفة** · 16-09-2006, 03:27 PM

انا بصراحة عملت عجينة امس وبعد ما خليتها تتخمر دخلتها الثلاجة علشان احشيها اليوم وكنت حابة احفظما بالفريزر ومحتارة ايش اسوي بس أحس انه كلام ام معاذ صحيح
واليوم بعد ما ارجع من الشغل ان شاء الله بحشيه وأخبزه وبعد ما تبرد احفظها بالفريزر