السلام عليكم
المقصود لبن الشرب أو الشنينة أو المخيض
و بالنسبة للمقيمين خارج الدول العربية أسمه ( Buttermilk)
أرجو أن أكون ساعدتكم

مشكورة اختي على هذه العلومة بس مايتغير طعم السمبوسة اذا حطيت عليها اللبن لاني ماحب اللبن

مشكورة على الوصفات المريحة

شوفوا ما تحسين بطعم اللبن بتاااااتا

إنتي إذا جيتي تقلين سمبوستك اول يوم على خير إن شاء الله خذي وحدة و جربيها بطريقتي إن عجبتك كملي و لا حطيها في الزيت مباشرة مثل ما تعودتي

الوصفة راااااااائعة تشكرين

الله يعطيك العافيه
فكره حلووووووه

راح اجربها
وان شاء الله تطلع حلوه
مشكووووووووووووووره

بجد سر فظيع طيب اللبن الي هو الطبيعي ولا ايش هو

طريقتك حلوة و ذكية

و عندي سؤال ممكن أستخدم اللبن حق العجائن الأخرى؟؟ , علشان أنا لما أسوي أي عجين خبز أو الظفيرة شكلها ما يشهي لأنها ما بتلمع و أنا ما أدهنه بالبيض علشان عندي حساسية من البيض

و رمضان كريم إنشاء الله

قلبي فيه ناس يدهنوا الفطاير بحليب ما جربتها لكن انتي جربي و شوفي.........