انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 18

خبز هندي( جباتي) بالسبانخ والعدس (بالصور)***موضوع متميز ***

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
المقادير: كوب ونصف طحين جميع الاستعمالات + نصف كوب طحين قمح خالص whole meal)) + ملعقة شاي ملح ملعقةاكل زيت + ثلاثة ارباع كوب ماء ...
  1. #1
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة خبز هندي( جباتي) بالسبانخ والعدس (بالصور)***موضوع متميز ***


    المقادير:


    كوب ونصف طحين جميع الاستعمالات + نصف كوب طحين قمح خالص whole meal)) + ملعقة شاي ملح
    ملعقةاكل زيت + ثلاثة ارباع كوب ماء تقريبا
    للحشوه: ملعقة اكل زيت + بصله متوسطه مفرومه + فصان ثوم مدقوق + ملعقة شاي كمون بودر + ملعقة شاي جرام ماسالا+ ملعقة شاي ونصف حبوب مسترده سوداء + نصف ملعقه شاي كركم + نصف كوب عدس اصفر + كوبان شوربه دجاج + 250 جم سبانخ مقطع

    الطريقه:




    نخلط نوعين من الطحين في وعاء مع الملح ويضاف الزيت وماء كافي لعجن عجينه متماسكه


    نعجن العجينه على لوح مرشوش بالطحين الى ان تنعم وتصير لزجه


    وبعد ذلك نغطيها ونتركها لمدة ساعه تقريبا


    تقسم العجينه الى قطع متساويه


    وترق كل قطعه على سطح مرشوش بالطحين الى دائره



    ويوضع بين كل دائره ورق نايلون وبعد ذلك تغطى بالقما ش


    وبعد ذلك توضع الحشوه على نصف كمية الدوائر بحيث تترك الجوانب بدون حشو



    ونطبق عليها الدوائر الباقيه مع الضغط على الا طراف حتى تلتصق




    نسخن المقلاه الخاصه للشوي ( التاوه ) ونخبز الجباتي الى ان يحمر الوجهين

    طريقة عمل الحشوه :


    نسخن الزيت ثم نضع البصل مع الثوم ويقلب الى ان يحمر البصل قليلا


    ثم تضاف البهارات ويقلب


    ثم يضاف العدس المغسول


    مع شوربة الدجاج



    ويترك يطبخ الى ان ينشف الماء وينضج العدس



    ويضاف اليه السبانخ ويقلب معاه ويبرد

  2. #2
    تورتاية بالكريز's صورة
    تورتاية بالكريز غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    بين غاليات لك الحبيبات الى قلبي
    الردود
    2,213
    الجنس
    أنثى
    dاختي الغالية حنان ماشاء الله تبارك الله حاجة تفتح النفس وترتيب ونظام بعد اذنك واذن الاخوات حاخد الطبق كله وامشي مع السلامة........... والف شكر ليكي حبيبتي على وصفاتك الممتازة على فكرة عملت كيك الشيكولا يالايس كريم وكان ممتاز الف شكر ليكي وفي انتظاراتك طلتك الاكتر من مميزة دايما.

  3. #3
    العربية المسلمة's صورة
    العربية المسلمة غير متواجد نجمة متألقة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    موقعي في سويسرا وقلبي في اليمن
    الردود
    1,724
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله
    شكله طيب
    تسلم يدك وبصراحة كل الاطباق الهندية طيبة
    في انتظار جديدك .

  4. #4
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى

    رووووووووعه تجننننننننننن وراح احفظها عندي

  5. #5
    الامل الجميل's صورة
    الامل الجميل غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2003
    الموقع
    ما وراء المحيطات
    الردود
    2,847
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله روعهههههههههه
    يسلم ايديك

  6. #6
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    هلا حبيباتي... تورتايه بالكريز والعربيه المسلمه وام فئ والامل الجميل مشكوووووووووووووورين على الكلام الطيب تسلمون لي تحياتي لكم

  7. #7
    عبير القدس's صورة
    عبير القدس غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    6,426
    الجنس
    أنثى
    اممممممممم
    حنوووووووووووووونة
    شو هالشغلات الرهيبة و الزاكية هاي
    تسلم دياتك يا رب

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في عالم النسيان
    الردود
    99
    الجنس
    أنثى
    شكرااا اختي على هذه الطبخه الرائعة
    بس ان عندي سؤال اصير اغير بعض من مقادير الحشوه واستبدلهن مقادير ثانية والا ما بتكون لذيذة الا بهذي الحشوه ومشكوره مره ثانيه

  9. #9
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    هلا حبيبتي عبوره والله انت تسلمي لي والله لايحرمني من طلتك علي مشكووووووووره يالغاليه

  10. #10
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    هلا عزيزتي آيتن الحلوه مشكووووووووووره على المرور وتسلمين اما عن الحشوه جربي وشوفي اذا بتطلع حلوه لاني انا استعمل هذه الحشوه ما جربت غيرها ومشكوره حبيبتي مره ثانيه

مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز ** خبزة الخضرة المحشية بالسبانخ
    بواسطة ام عبدالمعز في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 36
    اخر موضوع: 26-12-2009, 02:24 PM
  2. ** موضوع متميز ** الكريب بالسبانخ والجبن بالصلصة البيضاء
    بواسطة ام عزيز اللذيذ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 29
    اخر موضوع: 10-05-2009, 03:13 PM
  3. ** موضوع متميز ** بريوش محشو بالسبانخ
    بواسطة moon and stars في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 24
    اخر موضوع: 29-04-2009, 12:55 AM
  4. فطيرة الدجاج بالسبانخ راااائعة وخطوة خطوة**موضوع متميز*
    بواسطة ام عزيز اللذيذ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 16
    اخر موضوع: 13-11-2008, 03:04 AM
  5. الردود: 19
    اخر موضوع: 26-06-2007, 06:43 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96