انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

توست ولا الجاهز...من مطبخي وو بالصور..***تطبيق متميز*** ..

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
المقادير 2 كوب ماء دافئ ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة و نصف خميرة ثلثين كوب سكر 2 ملعقة صغيرة ملح ربع كوب مرجرين ( أو ...
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    في قلب زوجي و اولادي
    الردود
    85
    الجنس
    ذكر

    crazy توست ولا الجاهز...من مطبخي وو بالصور..***تطبيق متميز*** ..




    المقادير
    2 كوب ماء دافئ
    ملعقة كبيرة خل
    ملعقة كبيرة و نصف خميرة
    ثلثين كوب سكر
    2 ملعقة صغيرة ملح
    ربع كوب مرجرين ( أو سمن نباتي )
    6 كوب طحين
    الطريقة
    - اخلطي الماء الدافئ مع الخميرة و السكر و اتركيها مدة ربع ساعة حتى تشاهدي الوجه الدهني أو الرغوة على الخميرة .
    - اسكبي المرجرين على الخميرة و اعجني .
    - امزجي الطحين بالملح ثم خذي مقدار كوب من الطحين و اضيفيه لمزيج الخميرة , اضيفي الخل و اعجنيه في العجانة الكهربائية لمدة ثلاث دقائق ( في حال استخدام اليد اعجني بمقدار 200 عجنة تقريبا ).
    - ضعي باقي الطحين و اعجني حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة .
    - ادهني وعاء بالزيت وضعي العجينة به مع تمرير الزيت عليها بحيث يلامس جميع الجهات .
    - اتركي العجينة لمدة ساعة و نصف تقريباً في محيط دافئ حتى تختمر و يتضاعف حجمها .
    - حضري القوالب و ادهنيها بالزيت ثم رشيها بالطحين بشكل خفيف , تحتاجين لقالبين إذا استعملتِ قوالب كبيرة و إلى ثلاثة إذا استعملتِ قوالب صغيرة .
    - اعجني العجينة لمدة دقيقتين تقريباً حتى يخرج جميع الهواء من داخلها ثم قسميها إلى قسمين او ثلاث أقسام ( حسب القوالب المستخدمة ) .
    - إفردي كل قسم بشكل مستطيل ثم اطوي جوانب العجينة .
    - ضعيها في القالب ولا تنسي أن تكون نهاية الطي من تحت في قاع القالب .
    - غطي وجهه العجينة بمنشفة و اتركيها ساعة اخرى حتى تملئ القالب .
    - حمي الفرن على 350 و إخبزي العجينة فيه , و عندما يبدأ الوجه بالإحمرار افتحي الفرن على السريع وادهني وجهها بالزيت باستخدام فرشاة على مرتين حتى تلمع .
    - اخرجي العجينة من القالب و غطيها بمنشفة و احكمي الاغلاق و دعيها لمدة ساعة .
    على فكرة الخبز ده تطبيق من مطبخ لك.
    الصور
    الصور المرفقة الصور المرفقة      

  2. #2
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    جميل جدا و رائع جدا جدا ابنت بلادي

    تسلم ايدك حبيبتي

    اظن انه تطبيق لتوست شمالية غربية


    لو سمحت حبيبتي حاولي تكبير الصور لانها صغيرة جدا و ذلك بالضغط عليها عند تحميلها او ابعثيلي روابطها لاعيد تحميلها

    منورانا حبيبتي اهلا و سهلا بك

  3. #3
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    تسلم الأيادي .. حبيبتي

  4. #4
    فراشة مصر غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    9
    الجنس
    أنثى
    جميللة ولا لا انا ما جربتها بس خايفة اجربهالحسن تكون مش حلوة

  5. #5
    فراشة مصر غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    9
    الجنس
    أنثى

    byebye

    جميللة ولا لا انا ما جربتها بس خايفة اجربهالحسن تكون مش حلوة

  6. #6
    &قطرة ندى&'s صورة
    &قطرة ندى& غير متواجد متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    فلسطينية في الغربة المانيا
    الردود
    6,419
    الجنس
    امرأة

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    في قلب زوجي و اولادي
    الردود
    85
    الجنس
    ذكر

    شكرا حبيباتي

    شكرا للكل على المرور.
    يا ام البنات انا سعيدة بمعرفتك من اين انت من المغرب

مواضيع مشابهه

  1. ✿* حلى متميز*✿ اطيب مارشملو مثل الجاهز تماما من مطبخي...طعم ولااروووع لعيونكم بالصور
    بواسطة العجلونية في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 40
    اخر موضوع: 01-03-2010, 05:18 AM
  2. ** موضوع متميز ** سندويش برغرو خبز توست من مطبخي بالصور.. تفضلوو :)
    بواسطة rawan_d في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 28
    اخر موضوع: 13-01-2010, 10:55 PM
  3. ●•° تطبيق متميز°•● اطيب مارشملو مثل الجاهز تماما من مطبخي.........رائع
    بواسطة العجلونية في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 40
    اخر موضوع: 25-08-2009, 02:59 PM
  4. *تطبيق متميز*طبقين للفطور تطبيق وطبق من مطبخي بالصور
    بواسطة shahed60 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 31
    اخر موضوع: 05-03-2009, 08:13 PM
  5. *** كروسوان من مطبخي بالصور ***تطبيق متميز
    بواسطة الـ طبعي ـود في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 19
    اخر موضوع: 26-03-2007, 10:33 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96