السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا فيكم خواتي الاعضاء هذي اول مشاركاتي وان شاء الله تعجكم وتجربونها
هذي عجينة فطائر حلوه ولذيذه
المقادير
* 4 اكواب طحين رقم (1)
* 4 ملاعق حليب بودر
* 1 ونص ملعقه طعام خميره فوريه
* ملعقع صغيره ملح
* 2 ملعقه طعام سكر
* نص كوب زيت + ملعقه طعام مارجيت
* صفار بيضه
الطريقه
خلط جمع المقادير وتركها حتي تخمر ثم احشيها بالحشو اللي تينه
انواع الحشوه
الجبنه مع الزعتر الاخضر
اخلطي الجبنه البيضه مع 2 ملعقه زيت زيتون ومع الزعتر واخلطها مع بعض واحشيها
حشوه 2
اخلطي الطماطم المقطعه مكعبات مع الفلفل البارد المقطع مكعبات والبصل المقطع نفس الشي والمشروم ( الفطر )
والذره الحلوه وقليل من الكتشب ورشيها شوي من الزعتر والملح والفلفل الاسواد
واحشيها وسكريها نصف دائره
مثل الصوره
![]()
هذي الفطائر بعد الفرن
وبالف عافيه
وان شاء الله تنال الرضا منكم
الروابط المفضلة