انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 6 من 6

أحلى خبز هامبرجر من ايدييج لعيالج الحلويين بأحلى صوررررررررر

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
المقادييييير0000 4 أكواب طحين نصف كوب حليب ربع كوب زبدة كوب لبن ملعقة طعام خميرة فورية ملعقة طعام ملح ملعقتين طعام سكر ثلاثة أرباع كوب ...
  1. #1
    دلوعة الشرقيه-3 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    395
    الجنس
    امرأة

    beatheart أحلى خبز هامبرجر من ايدييج لعيالج الحلويين بأحلى صوررررررررر



    المقادييييير0000


    4 أكواب طحين
    نصف كوب حليب
    ربع كوب زبدة
    كوب لبن
    ملعقة طعام خميرة فورية
    ملعقة طعام ملح
    ملعقتين طعام سكر
    ثلاثة أرباع كوب ماء دافئ

    لدهن الوجه
    بياض بيضة
    ملعقة طعام حليب
    سمسم

    الطريقة

    ينخل الطحين في وعاء عميق للعجن ثم نضيف إليه الملح ، السكر ، الخميرة ، الحليب
    ونخلطهم معا جيداً ثم نحفر حفرة في الوسط ونضع فيها الزبادي والزبدة ( بعد تذويبها وتركها قليلاً لتدفأ )

    ونبدأ بتقليب الخليط بأطراف الأصابع حتى يمتزج جيداً
    ومن ثم نحفر حفرة في الوسط ونضع فيها نصف الماء ونقلب العجين بأطراف الأصابع حتى يمتزج مع الماء والآن نضع باقي الماء ونعجن العجين بكامل اليد حتى تصبح لدينا عجينة لينة ومتماسكة سنغطيها ونضعها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة
    بعدها سنأخذ العجين
    ونعجنها مرة أخرى وندهنها بالزبدة ونغطيها ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى تختمر العجينة ثم وبعد أن اختمرت العجينة
    سنعمل على أخذ قرص صغير منها ( حسب الحجم المطلوب ) وتشكيله على هيئة كرة
    ثم نضعه في طبق به طحين ونقلبه به جيداً
    وننفضها جيداً من الطحين ثم نضعها في صينية مرشوشة بالطحين

    وهكذا سننهي كامل العجينة ثم سنغطي الصينية بشرشف كبير ونتركها لمدة نصف ساعة .... سنكون قد اشعلنا الفرن وتركناه يحمى لـ 15 دقيقة قبل البدء بالخبز

    في طبق سنضع بياض البيضة وملعقة الحليب ونخفقهم بالشوكة ومن ثم سندهن به وجه الدوائر ونرشها با السمسم فندخل الصينية للفرن ونتركها إلى أن يحمر وجهها ( تقريباً من 15 إلى 20 دقيقة ) بعد ان نخرجها نغطيها بالشرشف ونتركها حتى تبرد تماماً

    وهذي بعض الصور يمكن الطريقة شوي متعبة بس النتيجة روعة احلى خبز هامبرجر من ايد ييج لعيالج الحلويين




    منقول


  2. #2
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

    beatheart

    يا سلالالالالام يا سلالالالالام يا سلالالالالام


    ما شااء الله

    شيء رااائع بيشهي

    و كثييير حلو

    ابغي الصحن كله لانك عن جد جوعتينييي

    تسلم ايدك عالنقل المفيد

    و ننتظر المزيدمن تحت ايدك الحلوة **ههه وحدة طماعة***

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2003
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    85
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله

    تسلم الايادي

  4. #4
    ام الاحمدين غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    بين اولادي وابوهم الله يحفضنا لبعض
    الردود
    748
    الجنس
    أنثى
    مشاء الله عليك وبارك الله فيك
    تسلم الايد العجنت وخبزت ووصفت

  5. #5
    سحابة غيث غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    الرياض-الدمام
    الردود
    1,370
    الجنس
    امرأة
    تسلم يدك ياعسل
    من جد امي تقول كأنه شغل برى البيت
    وشكله لذيذ
    الله يعطيك الف عافيه يارب

  6. #6
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    رووووووعة .. حبيبتي .. الله يسلمك و يسلم ها الأيادي

مواضيع مشابهه

  1. أحلى العبايات بأحلى الأسعار ( موضوع مخالف )
    بواسطة ميريلو في الأزياء والأناقة
    الردود: 0
    اخر موضوع: 02-01-2011, 02:02 AM
  2. تعالو معاية نقدم أحلى تهاني للأخت jihanemaroc بأحلى مولود
    بواسطة jihane maroc في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 38
    اخر موضوع: 30-05-2010, 01:29 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96