انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 14

فطائر بالسبانخ..

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    مسلمة's صورة
    مسلمة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2002
    الموقع
    بيروت-لبنان
    الردود
    2,928
    الجنس
    امرأة

    فطائر بالسبانخ..

    بسم الله الرحمن الرحيم

    أعلم ان الفطائر بالسبانخ الكل يعرف يعملها و ربما لا تحتاجون الى وصفتها

    و لكن قلت لا بد ان أشارك بخبرتي "المطبخية" المتواضعة .. و خاصة اني اعتقد انها تطلع لذيذة جداً و انا أحب الفطائر كثيراً..........................

    المقادير:
    --------

    للعجين:
    ----
    • 3 أكواب طحين
    • ملعقة صغيرة خميرة
    • رشة ملح
    • كوب ماء
    • (4/3) ثلاث أرباع كوب زيت نباتي


    الحشو:
    ----
    4 أكواب سبانخ مفروم
    نصف بصلة متوسطة الحجم مفرومة (او 4 ملاعق طعام بصل مفروم)
    ملعقتين طعام من سماق
    ملح حسب الرغبة
    4/3 كوب عصير الحامض
    و ملعقتين طعام زيت زيتون

    الطريقة:
    ------
    تحضير العجين:
    تخلط مواد العجين ببعضعها جيداً (طبعاً لا تنسي تذوبي الخميرة بقليل من الماء قبل اضافتها..)
    و تعجن العجينة (و يمكن استخدام الخلاطة الكهربائية لتحضير العجين لكي يتجانس)

    تترك العجينة جانباً و تغطى ريثما تحضرين الحشو.

    تحضير الحشو:
    ---------
    أيضاً تخلط مواد الحشو مع بعضها جيداً حتى تتجانس

    و الآن تصنعي كريات من العجين و ترقيها بواسطة مرقّ العجين (الشوبك)
    و تستخدمي فنجان شاي لقطع دوائر من العجين
    و تضعي وسط كل دائرة كمية من حشو السبانخ و تطبقي العجين لتحصلي على شكل الفطيرة


    ادهني صينية بقليل من الزيت، و من ثم رشيها قليل من الدقيق
    و صفّي عليها الفطائر التي حضرتيها...
    و اخبزيها بفرن حرارته متوسطة...
    حوالي 20 دقيقة.. أو الى ان تنضج الفطائر و تصبح جاهزة للأكل

    و صحتين

  2. #2
    estrellas's صورة
    estrellas غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2001
    الموقع
    اسبانيا
    الردود
    4,506
    الجنس
    يسلموا ايديك يا الثريا

    ولا اطيب من فطاير السبانخ

  3. #3
    ساره الشامي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    EU
    الردود
    1,323
    الجنس
    رجل
    بحبها كتييييير
    الله يسلم هاليدين يالثريا
    في انتظار المزيد من اطباقك الحلوة
    <embed width="300 " height="200" src="http://safyy.jeeran.com/movie36.swf " type="application/x-shockwave-flash">

  4. #4
    مسلمة's صورة
    مسلمة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2002
    الموقع
    بيروت-لبنان
    الردود
    2,928
    الجنس
    امرأة
    الله يسلمكم يا رب..
    طبعاً كلنا نحب الفطاير.. أليس كذلك
    أنا لما أعملها آكل الصينية كلها..
    (تقريباً )

  5. #5
    omfawaz غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    kuwait
    الردود
    34
    الجنس
    الله يعطيك الففففففففففففففف عافففففففففففففففففية

  6. #6
    مسلمة's صورة
    مسلمة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2002
    الموقع
    بيروت-لبنان
    الردود
    2,928
    الجنس
    امرأة
    الله يعافيكِ يا رب...................

  7. #7
    ساره الشامي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    EU
    الردود
    1,323
    الجنس
    رجل
    الف صحة وعافية على قلبك ياااااااااااااااارب
    وشكرا الك مرة تانية
    <embed width="300 " height="200" src="http://safyy.jeeran.com/movie36.swf " type="application/x-shockwave-flash">

  8. #8
    سموح غير متواجد مصممة ديكور متألقه
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الردود
    1,736
    الجنس
    أنثى
    طريقتك سهلة يا الثريا .وشكلها من عجينتها لذيذة.انا عجينتى احط معاها حليب لاكن راح ا سوى عجينتك فى الحال.وتسلمين....

  9. #9
    مسلمة's صورة
    مسلمة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2002
    الموقع
    بيروت-لبنان
    الردود
    2,928
    الجنس
    امرأة
    الله يسلمك يا رب.. ان شاء الله تعجبك ..

  10. #10
    mariya غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الردود
    73
    الجنس
    وعليكم السلام ورحمة الله اختي ثريا
    وصفتك هايلة ووووجزاك الله خير والله يهديك ويهدينا
    اختك

مواضيع مشابهه

  1. فطائر الجبن بالكرفس فطائر من بلدي الحبيب طيبة ولذيذة ومع الشاي ياسلااااااااام
    بواسطة ام مرمر و ليلو في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 28
    اخر موضوع: 03-12-2012, 08:26 PM
  2. تطبيق لشف ( حورية المطبخ ) احلا فطائر الجبنة بالسبانخ .. طعم وشكل ولا اروع ( بالصور
    بواسطة الاخت طيور في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 54
    اخر موضوع: 27-11-2010, 02:13 PM
  3. فطائر بالسبانخ
    بواسطة مي الاحساس في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 7
    اخر موضوع: 11-05-2010, 04:57 AM
  4. فطائر اللحم بعجين الشهيةعلى الطريقة الارمنية و فطائر منوعة مع الصور تفضلوا وادعولي
    بواسطة ام ليانة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 110
    اخر موضوع: 17-10-2009, 08:23 AM
  5. فطائر البطاطس بالسبانخ
    بواسطة hendaaa في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 13
    اخر موضوع: 01-05-2007, 02:00 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96