المقادير:
كوب و ربع طحين بالخميرة – ملعقة شاي دارسين مطحون (قرفة) – 20 جم زبدة – نصف كوب سكر اسمر –بيضة مخفوقة- ربع كوب حليب – نصف كوب موز مهروس
الطريقة:
ندهن قالب خاص بالخبز
ننخل الطحين مع الدارسين في وعاء
ثم يخلط مع الزبدة باليد
ثم يضاف السكر و البيض و الحليب ثم الموز و يخلط جيدا
و بعد ذلك يوضع الخليط بالملعقة في القالب و يخبز في فرن حار لمدة نصف ساعة او الى ان ينضج الخبز و يترك خارج الفرن لمدة عشر دقائق ثم يقلب في صحن التقديم
عند التقديم يقطع و يحمص في التوستر و يؤكل مع الجبن السائل و العسل
الروابط المفضلة