انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 3 من 3

رغيف السمسم

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ام طلال غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2000
    الموقع
    دبي- الإمارات العربية المتحدة
    الردود
    1,841
    الجنس

    رغيف السمسم

    يصنع من رغيف 900 جرام ويكفى 10أشخاص يحصل كل منهم على 270سعرا
    المقادير
    5أكواب دقيق أبيض
    ملعقة صغيرة ملح
    5 ملاعق كبيرة سمسم
    قطعة خميرة فى حجم عين الجمل
    أو ملعقة صغيرة خميرة جافة
    ملعقة كبيرة كراوية
    الطريقة
    يسخن الفرن قبل 15 دقيقة من عملية الخبيز جهزى صاجا مستطيلا يسع الرغيف ينخل الدقيق والملح فى وعاء عجن وتضاف 2 ملعقة كبيرة من السمسم تقلب الخميرة فى ثلاثة أرباع شوب من الماء الدافئ إلى أن يتحلل اصنعى فجوة فى وسط الدقيق وصبى فيها خليط الخميرة ثم اخلطيها جيدا حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة ضعى العجينة فوق سطح مرشوش خفيفا بالدقيق وادهكيها لمدة 15 دقيقة أو إلى أن تصبح مرنة شكلى العجينة فى هيئة كرة وانقليها إلى وعاء نظيف وغطيها بفوطة نظيفة واتركيها فى مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمها
    اصنعى من العجينة شكلا مستطيلا وضعيها فى صاج مدهون و اتركيها لتتخمر فى مكان دافئ لمدة تتراوح بين 45 دقيقة وساعة ادهنى سطح الرغيف بالبيضة المخفوقة ورشى فوقه الكراوية وبقية السمسم اخبزيه فى الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة ثم خفضى حرارة الفرن واستمرى فى الخبيز من 20 إلى 25 دقيقة أو إلى أن يعطيك الرغيف صوتا مجوفا عندما تربتى عليه اتركيه يبرد فى الصاج لمدة 5 دقائق ثم اخرجيه بحرص واتركيه يبرد فوق شبكة من السلك
    -------------------------
    موقع وصفات
    عواطف

  2. #2
    الثمال's صورة
    الثمال غير متواجد رئيسة الأركان التعليمية-مشرفة ركني الروضة ودار لك للتحفيظ -محررة في موقع لكِ
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    اللهم ارحم غربتي في الدنيا وارحم مصرعي عند الموت وارحم قيامي بين يديك
    الردود
    44,066
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    13
    التكريم
    • (القاب)
      • درة الحوار
      • محلقة في سماء الإبداع
      • الإصرار على النجاح
      • متميزة
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • واميره النظافة والتنظيم 2
      • تربوية مثقفة
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • فن وإبتكار
      • بصمة إبداع
      • الماهرة
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • أنامل ذهبية
      • بصمة إنجاز
      • بصمة تعاون
      • مصممة رائعة
      • بصمة مبدعة
      • ريشة متميزة
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • فراشة الحلم والأ
    (أوسمة)

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    تسلممممممم هالأيدين
    ويعطك ألففففففففف عافية




  3. #3
    ساره الشامي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2001
    الموقع
    EU
    الردود
    1,323
    الجنس
    رجل
    الله يسسللللللللللم هاليدييييين
    <embed width="300 " height="200" src="http://safyy.jeeran.com/movie36.swf " type="application/x-shockwave-flash">

مواضيع مشابهه

  1. رغيف الصاج
    بواسطة دليلة2010 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 21-02-2011, 11:32 PM
  2. فوائد السمسم وزيت السمسم...
    بواسطة شروق الامل... في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 4
    اخر موضوع: 03-07-2005, 10:01 AM
  3. &&&رغيف الملوك&&&
    بواسطة وعود الخير في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 14
    اخر موضوع: 29-06-2005, 10:20 AM
  4. رغيف بالصورة
    بواسطة karima9 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 20
    اخر موضوع: 09-01-2004, 10:25 PM
  5. موقع زيت السمسم (للي تبي تعرف شنو فايده زيت السمسم)
    بواسطة manawe2002 في جمالكِ سيدتي وأناقتك حواء
    الردود: 5
    اخر موضوع: 19-09-2002, 05:33 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96