انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 10 من 21 الأولىالأولى ... 6789101112131420 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 91 الى 100 من 208

معجنات من مطبخ منال العالم مصورة خطوة بخطوة""موضوع متميز""

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
الغالية ام العلاء2 عملت بيتزا الروبيان و طلعت روووووووووعة و جنان انت رائعة و مبدعة...
  1. #91
    *ام هند*'s صورة
    *ام هند* غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    قلب لــــــــcanadaــــــــكِ
    الردود
    4,560
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    التكريم
    • (القاب)
      • شعلة العطاء
      • نجمة المقال الاجتماعي2008
      • مبدعةالمعجنات الرمضانية
      • نقاء الحرف

    flower1

    الغالية ام العلاء2


    عملت بيتزا الروبيان و طلعت روووووووووعة و جنان


    انت رائعة و مبدعة

  2. #92
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    أهلين .. حبيبة قلبي .. ummhind

    تسلم إيديكي .. و بألف هنا و عافية .. يا رب

  3. #93
    أروي غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    معهم
    الردود
    1,177
    الجنس
    امرأة

    flower2

    ماشاء الله عليك والله ابدعتي يالغالية ام العلاء2
    الله يحفظك ويخليك

  4. #94
    samoha_om_ali غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الردود
    631
    الجنس
    امرأة

    flower3 السلام عليكم

    وحشتيناااااااااااااااااااااااااااااا يا قمر تسلم ابديكى وعينيكى

  5. #95
    A2133C غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الردود
    283
    الجنس
    مشكوووووووووووووره وتسلم يدك

  6. #96
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة


    حبيباتي

    أروي
    تسلمي لي .. و يسلم لي ذوقك

    samoha
    أنا أيضا أشتقت لك كتير .. حبيبتي

    A2133C
    جزاكي الله خيرا على التواصل و الرد

  7. #97
    عاشقة الحلويات's صورة
    عاشقة الحلويات غير متواجد متميزة الركن العلمي
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بدأت غربتي بالهفوف - محايل عسير - خميس مشيط ثم بأبو ظبي - الشارقة - دبي وعدت لأبو ظبي من جديد
    الردود
    12,093
    الجنس
    أنثى

    heart2

    أم العلاء ما في أروع ولا فن أجلى من هيك

    بارك الله بك على جهدك وتعبك في تنزيل الوصفات

    ولكن سؤال لو سمحت بصراحة جهازي عم يجن لحتى تنزل الصور

    ما في طريقة أسهل لكتابة المطلوب وتنزيل الصور على الأقل أن تكون أحجام الصور معقولة

    وعذراً على التذمر

    ولكن بصراحة أنا متابعة ممتازة لكل وصفاتك

  8. #98
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    أهلين .. حبيبة قلبي .. عاشقة الحلويات

    ماذا تقصدين ب :

    " ما في طريقة أسهل لكتابة المطلوب وتنزيل الصور على الأقل أن تكون أحجام الصور معقولة "

    هل تقصدين بالنسبة لكتابة المطلوب .. إن كتابتي صعبة و مو واضحة
    وبالنسبة للصور : إذا كان قصدك إن الصور كبيرة .. بصراحة .. أنا أود لو أنزلها بحجم أكبر من هيك حتى تظهر الخطوات بطريقة أوضح
    لإن أصغر من هيك ما توضح الخطوات

    أرجو حبيبتي توضيح قصدك لإني مو فاهمة بالضبط ماذا تقصدين

  9. #99
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    خبز مكسيكي ( تورتيللا ) باللحم



    المقادير :



    الطريقة :

    1- يوضع 2 كوب طحين في العجانة و البيكنج بودر و الملح و السمن النباتي و يخلط ثم يضاف الماء الدافئ بالتدريج و يعجن
    ملحوظة : العجينة تكون شوية يابسة
    2- تترك العجينة ترتاح في مكان دافئ 2/1 ساعة و تغطى
    ملحوظة : ممكن حفظ العجينة في الثلاجة لاستعمالها في وقت آخر
    3- تقطع إلى 8 قطع و تشكل كل قطعة على شكل كرة و تترك على جنب حتى الإنتهاء من كل القطع
    4- يرش سطح طحين ثم تفرد الكرة على شكل دائرة مقاسها حوالي 7 بوصة
    5- يرش الصاج أو القلاية بالزيت ثم يوضع الرغيف و بعد شوية يقلب حتى يتحمر من الناحيتين
    6- يوزع عليه شوية جبن شيدر ثم شوية لحم مفروم مطبوخ ثم شوية جبن شيدر
    7- يوضع فوق الحشوة رغيف آخر و يكون مستوي و يقلب على الناحية الأخرى مع الضغط عليه للتأكد من إن الجبن ساح
    8- يقطع خبز التورتيللا إلى 4 قطع و يقدم دافئ مع كريمة حامضة أو أي صوص مفضل

    شوية أفكار من أم العلاء لشوية إستعمالات لخبز التورتيللا :

    1- ممكن أن تحشى فيه الشاورما
    2- " " " الفاهيتا
    3- ممكن أن يحشى جبن شيدر فقط و يحمر بطريقة منال و ممكن إضافة مع الجبن قطع صغيرة من الفلفل الحار
    4- عمل صواني الرقاق فيستعمل بدلا من الرقاق و خاصة في حالة عدم توفر الرقاق
    5- طبق حلو سريع و سهل : يقطع الخبز إلى 8 مثلثات ثم يقلى في زيت غزير ثم يطلع على الورق النشاف و يرش بالسكر و القرفة .. يا سلام على طعمه و قرمشته .. و الاولاد بيحبوه كتير.. و أيضا أم الاولاد





  10. #100
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    رغيف الزيتون و الأعشاب



    المقادير :



    الطريقة :


    1- يوضع البصل و الثوم و الزيت في القلاية و يحرك حتى يتشبع البصل بالزيت
    2- في العجانة : يوضع 2 كوب طحين و الخميرة و الزعتر و البقدونس و الريحان و البهار و السكر و البيكنج بودر
    ثم يضاف الزيتون الأسود و الملح و الفلفل الأسود و يخلط ثم يضاف خليط البصل و الزيت و الماء
    3- يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة
    4- تعجن قليلا على سطح مرشوش طحين و تشكل على شكل كرة و توضع في طبق مدهون و ترش بالزيت
    5- تغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ثم تشكل على شكل قرص و تلم كل الأطراف على بعض
    6- ترش صينية بشوية طحين ثم يوضع فيها القرص و يرش طحين
    7- تعمل على الوجه تقطيعات خفيفة بالسكين بعمق حوالي 1 سم و يترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه
    8- يخبز في فرن حرارته من 200 - 210

    ملحوظة :

    1- لو بدك رغيف لين من الخارج :
    يرش الرغيف رشة خفيفة من الزيت في 2/1 وقت الخبز
    2- لو بدك رغيف مقرمش و القشرة الخارجية يابسة :
    يرش عليه ماء بالبخاخ أثناء الخبز
    9- بعد أن يتحمر يغطى بفوطة خفيفة حتى يبرد تماما

    طريقة التقديم :

    يقدم مع شرائح جبنة و لحم بارد و سمك مدخن و طماطم و بيض و زيتون أخضر و أسود





مواضيع مشابهه

  1. كريم اساس مضمون و رهببببببببببببب (بشره منووووره بشكل)""""""""""""""
    بواسطة **نجمة أمـــل** في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 46
    اخر موضوع: 05-10-2013, 09:29 AM
  2. ©{« موضوع يستحق التفاعل »}©""":::""" وزنك كيف تسيطري وتحافظي عليه""":::"""
    بواسطة noor alhouda في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 16
    اخر موضوع: 28-02-2012, 06:18 PM
  3. ** موضوع متميز ** """" سندويش البيتزا ................... من مطبخ سمسماية""""
    بواسطة سمسماية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 47
    اخر موضوع: 07-11-2008, 12:35 AM
  4. ╝◄ ":":":":":"برنامج يرى صورتك بعد 40 عاما":":":":":":"اسرعوا►╚
    بواسطة sangzodia في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 1221
    اخر موضوع: 25-03-2008, 01:15 PM
  5. الردود: 12
    اخر موضوع: 22-04-2007, 11:25 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96