خبــــــز النـــــــان اللذيـــــذ
=====المقادير:
8 اونصة طحين/ 1م.ص. خميرة /1م.ص. سكر/ 2\1 م.ص. ملح /1 اونصة لبن/ 4 اونصة ماء/ زيت للدهن.
=====الطريقة:
يذوب السكر في الماء الفاتر و تقلب الخميرة معه تغطى و تترك تتخمر.
يوضع الطحين في طبق عميق الخاص للعجن.
يضاف له الملح و يقلب .
يضاف اللبن و الخميرة الى الطحين.
تقلب العجينة جيدا..يضاف ماء اذا كان العجينة جافة و مفتتة..تضاف الكمية المناسبة .
يتتتبع
الروابط المفضلة