ما هو الزقوقو ؟اي ما اسمه بالفرنسي ؟لانني وجدت موقعا تونسيا للطبخ ووقفت عند وصفة مثل البودنغ تعمل في عيد المولد النبوي و لم احرف الزقوقوzgougou

يا هلا كرومة كيفك حبيبتي

اول مرة اسمع بهذا الاسم و عملت بحث صغير و هذا ما وجدته

تصنع "عصيدة الزقوقو" من حب الصنوبر و تزين من الأعلى بكريمة من مختلف الألوان و بعض الفواكه الجافة كالبندق و الفستق و اللوز المطحون و حبات صغيرة جدا من الحلوى ذات الشكل الكروي و اللون الفضي و التي يطلق عليها التونيسون اسم "دنيا

لم اسمع عنه ابدا
ان شاء الله البنات بساعدوكِ

حباته (الزقوقو ) مثل الكتان ويعمل به عصيدة فى المولد

لو اعرف انزل صور كنت صورتهولك

اسفة حبيبتى

كتبت بواسطة khdiga

حباته (الزقوقو ) مثل الكتان ويعمل به عصيدة فى المولد

لو اعرف انزل صور كنت صورتهولك

اسفة حبيبتى

يا هلا بيكيا غالية
اتمنى يفيدك هذا الرابط
http://70.86.165.21/vb/showthread.php?t=157103

حبيبتي الزقزقو بالفرنسية

c'est tout simplement

le pin

ولكن لان الزقوقو يتطلب كثير من المراحل اولها تنقيته ثم غسله اكثر من 3 مرات و من ثم رحيه اكثر من مرة الى ان يستخرج زيته

فاصبح يباع جاهزا اي مطحونا جاهزا و ما عليك الا ان تضيفي عليه الماء و الفرينة اي الدقيق الى ان يصبح كريمة لزجة و هو طيب المذاق بشكل لا يوصف
وان شاء الله رح انزل الوصفة كاملة والي تحب تستفسر او تحب ارسلها الزقزقو تراسلني على الخاص