انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

البطبوط

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الموقع
    المغرب
    الردود
    58
    الجنس
    امرأة

    coffee البطبوط

    بسم الله الرحمان الرحيم
    السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
    البطبوط

    المقادير250
    غ من دقيق القمح
    100غ من الدقيق الأبيض
    4/1ملعقة صغير من الملح
    ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
    كأس كبير من الماء الدافئ
    طريقة التحضير

    يخلط دقيق القمح مع الدقيق الأبيض، يجوف الوسط و تضاف الملح، الخميرة و الماء الدافئ تدريجيا مع الخلط حتى الحصول على العجين. يدلك جيدا حتى يصبح لينا. يمطكن إضافة الماء عند الحاجة.


    تحضر كويرات من العجين و تورق رقيقة بالمدلك، و ترشم بكأس صغير للحصول على الخبيزات.

    توضع فوق منديل نقي و تغطى بآخر حتى تخمر.

    تسخن المقلاة على نار هادئة تم توضع الخبيزات لتطهى. تقلب مباشرة عند انتفاخها كي لا تحترق

    اقتراح
    يقدم البطبوط في الفطور أو خلال أوقات الشاي مع الزبدة و العسل أو مع الجبن.
    آخر مرة عدل بواسطة انصاف وفاء : 24-04-2006 في 07:11 PM

  2. #2
    كيندة's صورة
    كيندة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الموقع
    فلسطين
    الردود
    2,326
    الجنس
    أنثى
    يسلموا ايديكي حبيبتي أنصاف وفاء
    بس عندي سؤال بعد اذنك:
    س-الخبيزات تقلي في الكثير من الزيت متل البطاطا؟
    و الا بقليل من الزيت متل البيض؟
    و أعتقد يكون لونها ذهبي؟
    * بارك الله فيك و جزاك الله خيرا.

  3. #3
    عذبة لحساس's صورة
    عذبة لحساس غير متواجد كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    4,873
    الجنس
    رجل
    هلا عيوني
    الله يعطيج العافية اختي الغالية وتسلم يدج على الوصفة حبيبتي

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الموقع
    المغرب
    الردود
    58
    الجنس
    امرأة

    angry الرد

    و عليكم السلام و رحمة الله تعالى و بركاته
    شكرا لمروركن و ردكن الطيب
    أما بالنسبة لك يا كيندة
    فلا زيت و لا زبدة
    فكما قلت توضع فوق المقلاة مباشرة بعد أن تسخن و تقلب بعد انتفاخها كي لا تحرق
    و بذلك تظهى دون زيت

  5. #5
    كيندة's صورة
    كيندة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الموقع
    فلسطين
    الردود
    2,326
    الجنس
    أنثى
    متل الخبز يعني؟
    بدون أي شي؟
    اذا قلتي نعم بيكون اذا خبز عادي

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الموقع
    المغرب
    الردود
    58
    الجنس
    امرأة

    الرد

    بسم الله الرحمان الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    الجواب هو نعمممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ممممممم

  7. #7
    lanloon's صورة
    lanloon غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    يا سلام...وصفه سهله و اكيد طيبه
    تسلم ايديكِ

  8. #8
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    يهلابيك يا غالية
    منوووور الركن بوجودك حبيبتي انا بحب البطبوط و هو سخن مع زبدة و عسل
    و يا سلام عليه بحشوة التونة او الدجاج او...... او....... او.........
    عالعموم البطوط ينفع لحشوات كثيرة و بكل حشوة هو الد و الد
    تسلم ايدك حبيبتي و بانتظار جديدك دائما
    منووورةيا قمرا

  9. #9
    الاصــيل's صورة
    الاصــيل غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    مـــــــــ بين المدينة المنورة وينبع البحر ـــــدنية
    الردود
    2,218
    الجنس
    أنثى
    يسلمو ايديك

مواضيع مشابهه

  1. البطبوط المغربي
    بواسطة neila21 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 9
    اخر موضوع: 20-03-2011, 10:56 PM
  2. البطبوط
    بواسطة بنت الهاجري في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 30-11-2009, 07:51 PM
  3. - البطبوط بالنقانق<<صورة<<
    بواسطة انصاف وفاء في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 0
    اخر موضوع: 28-04-2006, 03:25 PM
  4. البطبوط
    بواسطة انصاف وفاء في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 5
    اخر موضوع: 28-04-2006, 03:16 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96