راح اعرض عليكم هذا الكتاب الرائع للمطاحن الكويتيه
وكتب المطاحن معروفه باطباقها السهله والمضبوطه
وان شاء الله راح تعجبكم هذى التشكيله المنوعه والخفيفه والسريعه للسندويشات
ممكن تعمليها للتقديم او للعشاااء
ونبدي باسم الله الرحمن الرحيم
حمص كنابيه
المقادير :
توست عادي
2 كوب حمص مسلوق
3 م ط عصير ليمون
1 م ص ثوم مهروس
شرائح خس
3 م ط طحينيه
ملح
زبده سايحه
الطريقه :
يخلط بالخلاط الحمص والثوم والطحينيه والليمون حتى يمتزج جيدا
يوضع المزيج في كيس تشكيل الكريمه
يقطع التوست الى مستطيلات ثم يمسح بالزبده وتوضع شريحة الخس
ونزينها مثل الكريمه بالحمص وتزين بشرائح الطماط والبقدونس ويقدم بارد
ونتابع
الروابط المفضلة