تسلمي يا ام ايموني

وربي يعافيك

وتابعي معاي للاخر

رولات المسخن بالخبز الخفيف



خبز ابيض خفيف
1 دجاجه مسلوقه
3 ك بصل مفروم
4 م ط زيت زيتون
نص م ص هيل ناعم
نص م ص كمون
نص م صغيره قرفه
1 م ص ملح
3 م ط سماق
3 م ط صنوبر محمر
ربع كوب عصير ليمون

للزينه:1 كوب شرائح بصل محمره مقرمشه
2 م ط سماق
2 م ط صنوبر محمر

الطريقه:

يزال الجلد والعظام من الدجاج ويفرم اللحم
يحمر البصل والثوم في زيت الزيتون ثم يضاف اله الدجاج ويتبل بالملح والبهارات ويضاف عصير الليمون والصنوبر والسماق ويقلب لمدة 7 دقايق
تفصل طبقة الرغيف وتحشى كل طبقه من الوجه الامامي بمقدار ملعقتين من حشوة الدجاج وتلف كالاسطوانه ثم تقطع الى 3 قطع وتصف في صينية الفرن ويمسح سطح الرولات بزيت الزيتون

تخبز في فرن ساخن حتى يتحمر الوجه ثم تصف في طبق التقديم وتزين بشرائح البصل المقرمشه مع الصنوبر المحمر ويقدم ساخن

ونتابع

السندويشات اليونانيه



خبز اسمر خفيف
نص ك جبن فيتا مكعبات صغيره
3 م زيتون اخضرمفروم
3 م زيتون اسود مفروم
3 م فلفل اخضر بارد
3 م خس مفروم
نص ك طماط مقشر ومفروم
2 م زيت زيتون
1 م ص اوريغانو

الطريقه:

يخلط الزيتون والفلفل والخس ثم يضاف اليه الجبن مع الطماط ويسكب عليه زيت الزيتون ويتبل بالاوريغانو

تفصل شريحتي الخبز ثم يقطع الى مربعات صغيره وتحشى كل قطعه بمقدار م ص من حشوة الجبن وتطوى على شكل مخروطي ثم يصف بالصينه ويزن بالخس والطمام ويقدم بارد

واكيد راح نتابع

روعععععععه يا ام عزيزان

ماشاء الله دايما وصفاتك روعة ومميزة

تسلم ايديكي ويعطيكي الف عافية على هالمجهود

ماشاء الله لاقوة الا بالله روووووووووعة

جزاك الله الف خيرا ...صراحه الواحد موعارف شنو يقولك يعطيك الف عافيه على المجهود الرائع

يعطيك العافية ام عزيزان

والله يسلم هاليدين اللي تعبت ...

قمة الروعه يا ام عزيزان
و طبعا مو غريبه عليكِ التميز في طرح المواضيع

سلمت يداكِ يا قمر

سندريللا

تسلمين عزيزتي والرائع هو ذوقك ومتابعتك



أم فئ

من ذوووووووووووقج ...



مصراته

الله يعافيج عزيزتي



نور العالم

الله يسلمج ... وتستاهلون هالتعب



lanloon

الله يسلمك حبيبتي.. وكلج ذوق

وتابعو معاي حبيباتي للاخررررررررر

سندويشات التونا



خبز ابيض خفيف
1 ك تونا معلبه
نص ك خيار مفروم
3 م خيار مخلل مفروم
3 م بقدونس مفروم
نص ك طماط مفروم
1 م ص اوريغانو
3 م عصير ليمون
3 م زيت زيتون
نص م صلصة المسترد

الطريقه:

تخلط التونا مع الخيار والخيار المخلل والطماط والبقدونس
يخلط الليمون مع الزيت والوريغانو ثم تسكب على خليط التونا ويترك بالثلاجة مدة عشر دقايق
يقسم الرغيف مثلثات ويحشى

ونتابع