هذة فطائر عدية بس لذيذة
مع الشاي الخفيف او الحليب او القهوة التركية
المقادير
4ك/ من الدقيق الابيض
حوالى 1ك/ من الزيت النباتى
ملح
مامقدار العجن
الطريقة
تخلط المقادير مع بعض معاد الماء يسكب تدريجاااا
حتى تتكون عجينة لينة ولاتلتصق باليد
تقسم إلى كور صغيرة حوالى اكبر من البيض الكبير
ويبداء بفرد الحبات حتى تصبح خفيفة وتوضع بصحن متفارقة ونبدا
نضع بطاوة تيفال قليل من الزيت حوالى كاس شاهى ويحمر على النار ونبداء بالقلى حيث نضع الفطيرة حتى تتحمر وتقلب ثم نضعها على ورق ليمتص الزيت
وهكذا حتى تكتميل الكمية
تقدم حارة مع ماذكر سابقاااااااااااا
تكون هشة ومقرمشة
اتمنى تعجبكم لانى اختلرعته واعجبت الكثر
وسلامتكم

من يد ما ننحرم منها يا رب
عشتي وعاشت هالايادي على هالفطاير الحلوة والسهلة

أكيد خفيفة وجميلة تسلمي أختي هاجربها

سهله و سريعه جدا

تسلم ايدك

تسلم الايادي ....بانتظار مزيدك

ممكن تضيفي لها بيضه وملعقتين حليب بودر وشويه هيل وشويه سكر ...وباتصير نفس (خبز الخمير اليمني)
ممممممم

ام حكاية الخمير اليمنى اسوية بدون البيض والحليب بس احط بهارات وثوم وشوية حلبة مطحونة
وخميرة فورية
جربي طريقتى ماتندميييين

يا هلا بك أختي نووورتي
والف شكر على الفطاءر اللذيذة
ذكرتيني بالفطائر الي بتعملهم الوالدة الله يحفظها و يشفيها بتعملهم زي المطبق او الرغيفة و تكون صغيرة الحجم بحجم الكف و تقليهم و ترش عليهم سكرو ما ينشبع منها و خاصة سخنة
تسلم ايدك اختي و دائما بانتظار جديدك