السلام عليكم يا حبيباتي كيف حالكم اختكم عضوة جديدة و مزنوقة جدا نفسي أعرف طريقة عمل فطيرة الشبك أو الدجاج اللي بتعملها منال العالم و بتستخدملها قطاعة خاصة لعمل الشبك و أهم شي العجينة و الله يجزيكم كل خير يا أخواتي بليز الي بتعرف تنقذني بسرعة
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
السلام عليكم يا حبيباتي كيف حالكم اختكم عضوة جديدة و مزنوقة جدا نفسي أعرف طريقة عمل فطيرة الشبك أو الدجاج اللي بتعملها منال العالم و بتستخدملها قطاعة خاصة لعمل الشبك و أهم شي العجينة و الله يجزيكم كل خير يا أخواتي بليز الي بتعرف تنقذني بسرعة
حياك الله يا منجا
شو رايك نروح قسم المعجنات وهناك الاخوات سيقمن بمساعدتك
استعدي للانتقال...
الصراحه انا ما بعرف منال العالم لانه القناه اللي بتطلع فيها ما بتيجي عندي
بس ان شاء الله الصبايا يفيدكِ
و انا عن نفسي راح ادورلك
شوفي حبيبتي هذا الرابط ممكن يفيدك
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=86161
اهلا يا غالية نوورتي لعمل الفطائر فيالفرن خاصة ادا كانت محشية بلحمة انا استعمل العجينة المكسر ة و هذه مقاديرها
250غ دقيق
125غ زبدة
ملح
ماء لجمع العجين حوالي 4 ملاعق
نمزج الدقيق و الزبدة و الملح جيدا حتىتصبح مرملة كالكسكس ثم نضيف الماء ملعقة ملعقة حتىيتجمع العجين نشكله على هيئة كرة و لا يعجن بس تجمع العجين يترك يرتاح في الثلاجة مدة ساعة
اما بالنسبة لعمل الشبك انت ممكن تعمليه بهذه الطريقة اذا معندكيش الالة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=167089
يا لهوي يا ام البنات قديشك فنانه
الله يعطيكِ العافيه
شكرا إلكم جميعا ما توقعت تكون الردود سريعة أنا كتيير مبسوطة لاشتراكي بالمنتدى و الله يقدرني أعطيكم وصفات جميله من اللي عندي
دول عيونك الحلوين يا غاليةكتبت بواسطة lanloon
الف شكر كلك ذوق
العفو يا غالية انت تؤمريكتبت بواسطة مانجا
و احن بانتظار وصفاتك و مشاركاتك حبيبتي
الروابط المفضلة