انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 62

المجموعه الثانيه من معجنات عجينة الكنز .. حياكم :)

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
طبعا الكل عرف تقريبا طريقة عجينة الكنز نحضر العجينه ونحضرنا حشواتنا المختلفه اليوم حشواتي بسيطه ... كلها اجبان وبيتزا وزعتر نبدي في بيتزا التقديم نرق ...
  1. #1
    ام عزيزان's صورة
    ام عزيزان غير متواجد "نجمة الحلويات الرمضانيه "طاهية متألقة
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    الكويت
    الردود
    2,531
    الجنس
    أنثى

    المجموعه الثانيه من معجنات عجينة الكنز .. حياكم :)

    طبعا الكل عرف تقريبا طريقة عجينة الكنز

    نحضر العجينه ونحضرنا حشواتنا المختلفه

    اليوم حشواتي بسيطه ... كلها اجبان وبيتزا وزعتر

    نبدي في بيتزا التقديم



    نرق العجينه على سطح مرشوش بالطحين

    ونقطعها بالقطاعه على شكل قلب

    ندهن كل قطعه بالكاتشب ونوزع عليها الزيتون والجبن وممكن المرتيلا او النقانق


  2. #2
    ام عزيزان's صورة
    ام عزيزان غير متواجد "نجمة الحلويات الرمضانيه "طاهية متألقة
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    الكويت
    الردود
    2,531
    الجنس
    أنثى
    هذا كرواسون المربى بالفراوله

    تقطع العجينه بشكل دائره كبيره ثم نقسمها على ارباع

    راح تعطينا شكل المثلث تحشيه بالمربى ونلفها بهذا الشكل



    القطعه الثالثه هي حلزونة الزعتر

    ترق بشكل مربع كبير وندهنها بزيت الزيتون ونرشها بالزعتر

    ثم نلفها بشكل رول ونلف العجينه على نفسها





    وهذا شكلها من الداخل

    ممكن نزينها بخطوط من الجبن نضع جبن الكاسات بكيس الكريمه ونعمل منه خطوط على الفطيره

    طبعا هذى الافكار ماقدرت اسويها لضيق الوووووووووووقت عندي

    ونتابع


  3. #3
    ام عزيزان's صورة
    ام عزيزان غير متواجد "نجمة الحلويات الرمضانيه "طاهية متألقة
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    الكويت
    الردود
    2,531
    الجنس
    أنثى


    هذا جيب التاجر

    نرق العجينه بشكل سميك ونقطعها دوائر

    وبعد ما نطلعها نقصها من الوسط ونحشيها بالحشوه اللي تبينها



    هذى شكلها حلو وطريقتها سهله

    نقطع العجينه بشكل الدائره ثم نجمع الاطراف المقابله عند بعض راح يعطينا الشكل المربع

    هذي حشيتها جبن حلوم مبشور مع النعناع



    وهذا الشكل بعد نقطعه دوائر ونطويه على بعض راح يعطينا شكل النص دائره ... ونفس الحشوه حشيتها جبن حلوم مبشور مع النعناع ولذيذه جدا مع الشاااااي

    ونتابع

  4. #4
    ام عزيزان's صورة
    ام عزيزان غير متواجد "نجمة الحلويات الرمضانيه "طاهية متألقة
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    الكويت
    الردود
    2,531
    الجنس
    أنثى
    اخر شكل معانا هو الظفيره

    نعمل شكل مربع كبير ونقسمه 3 اقسام

    ونحشيه ... انا حشيت قسم بالجبن

    والقاني بالزيتون

    والثالث بالزعتر

    ونعمل كل قطعه بشكل الرول ... نجمعهم على شكل ظفيره



    شكلها حلو بالتقطيع

    ولا تنسون تدهنون كل قطعه بالبيض المخفوق بالفرشه وممكن نزين هذى المجموعه بالسمسم او الحبه السوده

  5. #5
    omo's صورة
    omo
    omo غير متواجد Registered User
    تاريخ التسجيل
    Jun 2003
    الموقع
    عراقية مغتربة بعيدة عن وطني وناسي
    الردود
    182
    الجنس
    امرأة
    جزاك اللة كل خير على المجهود الرائع

  6. #6
    عبير القدس's صورة
    عبير القدس غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    6,426
    الجنس
    أنثى











    ام عزيزان
    حبيبتي
    روحي
    عمري
    حراااااااااااااااااااااااااااااااااااااام
    انا صايمة
    و ان شا الله ازا ضليت اعمل شغلاتك الزاكية جوزي رح يدبحني على عيد الاضحى الجاي بدل ما يجيب بقرة و يضحي فيها لانو انا رح اكون اسمن




    ههههههههههههههه

    يسلمو ايديمي يا رب
    و بتمنى انو الصور تكون تعبر عن شعوري تجاه كل اكلاتك


    و ما ننحرم منك يا رب و من اكلاتك الزاكية

  7. #7
    سنووايت's صورة
    سنووايت غير متواجد كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى
    يا سلام يا ام عزيزان يعني الواحد ما بقى يعرف شو يحكي خلصو كل الحكيات
    غير انو الله يعطيكي العافية يارب ويحليك
    ولا يحرمنا من هل الادين يارب
    رجعتلكم من بعد غياب

  8. #8
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    روووووعة روووووعة يا ام عزيزان
    فعلا هي عجينة كنز و انت كنز المنتدى
    تسلم ايدك و ما يحرمنا من ابداعاتك يا غالية

  9. #9
    هنلي's صورة
    هنلي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة
    يا حلاوه هذا محل معجنات شكلهن طيب كثير
    بس بتعرفي احمدك يا رب امي ولا عمرها اقتنعت بالوصفات من المنتدى الا كم وصفه وبتنساهن بس هديك المره لما كنت عندها كانت بدها تعمل اقراص بالزعتر الاخضر وكانت بدها تودي لستي وطبعا بدها اشي طري عملت طبعا هالعجينه وقالت اكتبيها قمت كتبتها ولزقتها على الثلاجه ومن يومها وهي معتمدتها
    تسلميلي هالديات يا ام عزيزان

  10. #10
    ام عزيزان's صورة
    ام عزيزان غير متواجد "نجمة الحلويات الرمضانيه "طاهية متألقة
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    الكويت
    الردود
    2,531
    الجنس
    أنثى
    omo

    تسلمي عزيزتي

    :26:

    عبير القدس

    ههههههههههههههههههههههههههههه والله موتيني من الضحك والصور جدا معبره

    الله يسعدك

    وباسمالله عليك ..... تسلمي حبيبتي وكلك ذوووووق ...



    سنو وايت

    هلا عزيزتي ... يسعدني مرورك ... ولا يحرمني هالطله

    تسلمي وكلك ذوووووق



    ام البنات

    مشرفتنا الجديده ... والله الرائع هو روحك الطيبه وتشجيعك الدائم وكلماتك الحلوه

    تسلمي وكلك ذوق ولا يحرمني من هالطله



    هنلي

    الله يحفظ لك الوالده وستك

    وتسلم ايدينها ... وعليكم بالعافيه وهي فعلا عجينه تستحق الاعتماد عليها

    شاكره لك المتابعه


مواضيع مشابهه

  1. المجموعه الثانيه من الشنط مع الباترون
    بواسطة ام زياد ع في ركن الكروشيه والتريكو
    الردود: 27
    اخر موضوع: 24-03-2009, 06:09 PM
  2. **مميز**حياكم لاحلى معجنات عجينة العشر دقائق
    بواسطة أم فئ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 69
    اخر موضوع: 16-11-2008, 08:02 AM
  3. صور 3D المجموعه الثانيه
    بواسطة هجرس في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 3
    اخر موضوع: 20-07-2007, 06:37 PM
  4. رمضان كريم ( المجموعه الثانيه )
    بواسطة ام الرياحين في ركن التصاميم
    الردود: 19
    اخر موضوع: 24-09-2006, 01:45 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96