شفت حلقة الشيف أسامة يوم الأثنين الماضي وطبقتها يومها لأول مرة واليكم المقادير :
1/2 3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 1 ماء دافى
1 كوب جزر مبشور ناعم
الطريقة :
تذوب الخميرة في الماء ثم تضاف للدقيق والملح وتعجن ثم يضاف الجزر وتترك ترتاح 35 دقيقة
وهذه شكلها بعد التخمير
وتشكل على شكل اسطوانة
وتلف بهذا الشكل
توضع في صينية الخبز
بعد التخمير
يتبع.....
الروابط المفضلة