السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا يااحلى بنات
كلكم اكيد شاطرات
![Smilie](images/smilies/smile.gif)
بعمل خلية النحل
و كلكم بتعملوها في صينية دائرية و على شكل كويرات
اليوم حنغير شكل الطريقة التقليديةو حنعملها في صينيةمستطيلة و بطريقة لف جديدة
و هذه الطريقة بتنفع كثير في العزومات يعني لو كنت رايحة زيارة خديها معك شكلها جميل و بيغري للاكل
انا حطيت حشوات مختلفة ممكن تكتفي بحشوة وحدة
تفضلوا
العجين
![R](images/smilies/96.gif)
500غ دقيق
![R](images/smilies/96.gif)
2 بيض
![R](images/smilies/96.gif)
100غ زبدة لينة
![R](images/smilies/96.gif)
ملح
![R](images/smilies/96.gif)
3 ملاعق كبيرة سكر
2
![R](images/smilies/96.gif)
ملاعق كبيرة خميرة الخبز
![R](images/smilies/96.gif)
حليب دافئ
![R](images/smilies/96.gif)
صفار بيضة للدهن
اول شيء
نضع الخميرة في كاس مع ملعقة سكر و ملعتين دقيق و شوية حليب ونترك الخليط حتى يتضاعف حجمه
ثانيا
في اناء نضع الدقيق الملح السكر و نمزج الكل نضيف البيض المخفوق و كاس خليط الخميرة و الزبدة الملينة و يمزج الكل مع اضافة الحليب قليلا قليلا لحصول على عجينة لينة تعجن جيدا
و ترك تختمر ساعة و نص
نبسط العجين مستطيل طويل نشكل منه مربعات صغيرة
اناحشيتهم جبنة و مربى و نوتيلا
نغلق المربعات جيدا بعد ان ندهن الجوانب بشوية ماء
تترك تتخمر 30 د مرة اخرىو تدهن بصفار بيض به قطرات من الخل و ترسل لفرن حام
![](http://www.lakii.net/images/Dec08/imane_2ZdWOa.jpg)
و بالف هنا و شفا
الروابط المفضلة