مناقيش بالزعتر
مناقيش بالزعتر
المقادير
العجينه
نص م ص سكر
1 وثلث كوب ماء دافئ
2م ص خميره
1 ونص م ص ملح
3كوب دقيق
م ك زيت نباتي
للوجه
كوب زعتر
كوب الا ربع زيت زيتون
الطريقه0
نضع السكر والخميره والماءوونقلبهم ونتركهم 10 دقايق
نضع الملح للدقيق ونخلط ثم نعجن بالماء المضاف له الخميره لو كانت لزقه في ايدك زودي شوي دقيق.
رشي دقيق واعجيني حوالي 5 دقايق بعد كده قسميها الي 3 او 4 كور وادهبنيها بالزيت وغطيها بقماشه واتركيها لمده 10 دقايق بعد كده افرديها زي البيتزا بسمكـ1 سم.
ضعيها علي ورق زبده او قصدير وغطيها لمده ساعه.
اخلطي الزعتر والزيت وضعيه علي البيتزا.
اخبزي لمده 15 ساعه في فرن230 درجه او 450 فهرنهيت لحد ما القاع بتاع البيزا يبقي ذهبي .قدميها مع السلطه .
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة