تسلم ايدك حبيت استفسر منك لمن عملتيها ولفيتيها ما قطعتيها لو بعد ما خبزتيها وهل مسحتي الوجه بالبيض وفي شي ثاني العجينه بدون خميره يعني لمن اخبزها ماراح تنفش بس قلتي كل شوي امسحها بالزيت يعني تكون عجينتها زي الفطير المشلتت ولا كيف? سوري اسالتي كثيره

بما اني متابعه لوصفات ام مودي
رااح اضيف لك صووره يا اخت كوفي

طبعا الصوره من تصوير ام مودي
وحبيت اشكر ام مودي على كل ما تقدمه من وصفات وابداع بالاطبااق
تسلم يدها

..

يوه هو ده انا دايما بعمملها وبرققها يم يم حتى مرات اي نوع عجين بسويها بعمل فيها حلزونات وبنتي لما توكلها بتصير تفكفكها شوي شوي
سلم دياتك يا عسل

هلالالالالالالالالالالا باحلى ام مودي
روعههههههه والله ذكرتيني بناس غالين على قلبي كانت تساويها روعهههههه والله من ايديها
الله يذكرك ويذكرها بالخير
ان شاء الله اعملها وصورلك ياها

مشكوره عزيزتي
يعطيك العافيه

الله شكلها حلو ومشكوره يا اخت رهف

عزيزتى ام مودى شكلها روعةودى مش غريبة عليكى فانت فنانة وطباخة متميزة حقا وكل وصفاتكاحلى من بعض ان شاء اللة اجربها قريب واقول لك النتيجة بس عندى سؤال بعد اذنكوارجوا انك ما تضيقيش منى بالنسبة للعجينة يعنى اذا ممكن تحددى كمية الدقيق والملحوالماء وهل العجينة المفروض تكون لينة ولا جامدة وبالنسبة للزيت يعنى اعجن بة العجينة ولا مجردادهن فقطمعلش انا اصل خبرتى فى المعجنات ضعيفة جداااا

روعة تجنن ان شاء الله اجربيها وانا عم بقراء الموضوع اتذكرت انو انا عندى عجين وحشوة راح اقوم اعملها الان
والله كنت محتارة شو بدي اعمل
جزاكم الله خيرا على هل الوصفات الليذيذة
تسلم ايديك

نانا بنانا اختي العزيزه
بجاوبك على الاسئله الطحين اعملي كيلو ورشي ملعقه صغيره من الملح و الماء حسب نوع الطحين
بتكون يابسه شوي يعني ما بتلتصق باليد و بتفرديها باليد وبضيفي الزيت فقط بعد العجن بصحن الشوربه
اضيفي مقدار من الزيت وممكن خلطه سمن وبترشي الزيت طول ما انتي بتفردي بالعجينه
على فكره تقطع العجينه الى كور مثل حجم البيضه و
ارجوان تجربيها كتير طيبه

الله عليك يا ***احلى ام مودي***اكيد بنعرفها و هي معجنات حلوة كثير بس من ايديك اكيد احلى ربنا ما يحرمنا منك و من اطباقك الحلوة و من طلتـك الجميلة


عزيزتي احب اعيد عليك بمناسبة عيدالفطر السعيد *** كل عام و انت بخير اعاده الله عليك و على كل من تحبين بالخير و اليمن و البركات ***