انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 5 من 38 الأولىالأولى 12345678915 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 41 الى 50 من 376

كنز من كنوز المعجنات ... عجينه رائعه وبتشكيله واسعه وكلها بالصور :)

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #41
    زهر النسرين's صورة
    زهر النسرين غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    الجزائـــــــــر
    الردود
    4,017
    الجنس
    امرأة
    الله يبارك فيك
    راح احاول ادور عنها في القاموس



    ومما زادني شرفـاً وتيــهًا***وكدت بأخمصي أطأ الثريا

    دخولي تحت قولك ياعبادي***وأن صيّرت أحمد لي نبيـًا

  2. #42
    ريتاج's صورة
    ريتاج غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الموقع
    أرض الله الواسعه
    الردود
    1,296
    الجنس
    امرأة

    تسلمى لى يارب اختى الغاليه

    هل غاليتى مع اى معجنات اخرى اذا اردت ان احفظها فى الفريزر

    هل اخمرها اولا ام احفظها بعد العجن مباشرة اتمنى ان تساعدينى ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

  3. #43
    ام عزيزان's صورة
    ام عزيزان غير متواجد "نجمة الحلويات الرمضانيه "طاهية متألقة
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    الكويت
    الردود
    2,531
    الجنس
    أنثى
    مدرسة الحب

    ايه عزيزتي هذى الاشكال المنوعه كلها من عجينه وحده

    وطريقة العجينه سهله وان شاء الله تضبط معاج

    تحظرين طاسه تحطين فيها 2 كاس طحين و2 كاس ماء و2 ملعقة خميره و 2 ملعقة حليب بودر

    تخلطينهم زين وراح تكون العجينه سائله ... غطيها وخليها تخمر 10 دقايق

    بعدها اضيفي عليها 3 كاس طحين مع نص كاس زيت واعجنيها واستعمليها مباشرتا

    وشكلي فيها هذى الاشكال المنوعه اللي شفتي صورها

    زهر النسرين

    ان لقيتي اسمها علمينا فيه حتى ناخذ معلومه عن اسماء البهارات بالجزائري



    ريتاج

    المعجنات وعن تجربه مني لازم تخلينها تخمر وبعدها تشكلينها وبعدها ادخلينها الفرن اما انك تخلينها تستوي استواء كامل او نص استواء طلعيها وخليها تبدر وبعدين حطيها في علب بلاستك واحفظيها بالفريزر

    هذى الطريقه المعروفه لتجميد المعجنات

    وتحياتي


  4. #44
    daoi's صورة
    daoi غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2002
    الموقع
    الشرقية
    الردود
    514
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله عليك


    والله انك مبدعه


    بارك الله فيك

    وجزاك الله خير

  5. #45
    همس الشجن غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    سعوديه وافتخر
    الردود
    515
    الجنس
    أنثى
    تسلم يدك اختنا ام عزيزان

  6. #46
    ام عزيزان's صورة
    ام عزيزان غير متواجد "نجمة الحلويات الرمضانيه "طاهية متألقة
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    الكويت
    الردود
    2,531
    الجنس
    أنثى
    تسلمون حبيباتي

    وشاكره لكم ذوقكم ومتابعتكم

    وربي يعافيكم ويحفظكم


  7. #47
    هنلي's صورة
    هنلي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة
    والله انا بعملها على قواتك اشكال والوان انا اخذت الطريقه من ام العبادله في عجينه البيتزا تبعتها وهي نفس المقادير وصرت اشكل واضفت عليها الحليب علشان الطراوه
    انا بحط كمان قطع جبن صغيره في العجين وبعملها كرات وبسويها بالفرن يم يم طيبه كثير

  8. #48
    ام هادى غير متواجد الطاهية المتميزة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2003
    الموقع
    ما فيه اطهر منها فى العالم
    الردود
    1,946
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله روعه يا ام عزيزان

    بس انا لما جيت اشكل المعجنات لصقت العجينه وتعبتنى فى الفرد لكن للبيتزا ضبطت معى

    عشان فردتها فى الصينيه

    كيف افردها هل اكثر دقيق عند فردها او افردها بدون دقيق ؟؟

  9. #49
    بنت ارض الحضارات غير متواجد مثقفة ركن الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الموقع
    المانيا
    الردود
    1,254
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اختي ام عزيزان العجينة لا يعلى عليها بارك الله بك وجعلك من اهله وخاصته وجزاك عنا كل خير في الدنيا والاخرة..

    لقد جربتها (نصف المقادير) وصنعت منها مناقيش وكانت فعلا اكثر من ممتازة..

    بارك الله بك مرة اخرة وسلمت يداك ورزقك ثواب الدنيا والاخرة ولامة المسلمين بالمثل..

    ادعو لاهلنا في العراق وللمسلمين في كل مكان...

  10. #50
    زهر النسرين's صورة
    زهر النسرين غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2002
    الموقع
    الجزائـــــــــر
    الردود
    4,017
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله روعه يا ام عزيزان

    بس انا لما جيت اشكل المعجنات لصقت العجينه وتعبتنى فى الفرد لكن للبيتزا ضبطت معى

    عشان فردتها فى الصينيه

    كيف افردها هل اكثر دقيق عند فردها او افردها بدون دقيق ؟؟
    عزيزتي ام هادي
    هذا الي صار معي
    لكن اضيفي شوية دقيقة وافرديها من جديد و ان شاء الله تنحل المشكلة





    ومما زادني شرفـاً وتيــهًا***وكدت بأخمصي أطأ الثريا

    دخولي تحت قولك ياعبادي***وأن صيّرت أحمد لي نبيـًا

مواضيع مشابهه

  1. **موضوع متميز**عجينه لكل انواع المعجنات ومقادير على كيفك رائعه جداجداوبالصور.لاتفوتكم
    بواسطة نور الماضي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 66
    اخر موضوع: 07-09-2008, 05:38 PM
  2. عجينه تحفه لجميع المعجنات
    بواسطة بنت جبل النار في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 9
    اخر موضوع: 15-05-2007, 01:51 PM
  3. عجينه ولا بالاحلام لكل المعجنات
    بواسطة starlight في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 30
    اخر موضوع: 27-03-2007, 10:43 PM
  4. عجينه لجميع المعجنات...
    بواسطة سـارونة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 23
    اخر موضوع: 16-07-2006, 03:25 AM
  5. عجينه مره حلوه لجميع المعجنات
    بواسطة أم المطابخ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 4
    اخر موضوع: 28-01-2004, 01:45 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96