عنجد ما رح اعرف كيف بدي اشكرك
اول امبارح عملت العجينة و طلعت رهيبة

جوعتووووووووووووووونىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى

شكرا أمك عزيزان على الرد .. لكن قصدي من الاستغناء عنها أقدر أعطيها للأطفال في المدرسة وما تعمل فوضى ...


شكرا لك.

السلام عليكم

انا خذيت الوصفه من حوا وجربتها ... طلعت وايد حلوه

وشكلت فيها فطاير بحجم كبير للغدا

بس حسيت انها ماصخه شويه ...قلت لو بجربها مره ثانيه بزيد الملح

انتي اشرايج ؟؟

ومشكوره على الموضوع

عبير القدس

تسلم ايدينك ويعطيك العافيه



seeramazen



أم معاذ و جهاد

ان عمتيها على شكل فطاير صغيره ابدا ما تسبب فوضه



jolie_q8

انا برايي ان الحشوات تعطيها الطعم ... والمذاق يرج لك عزيزتي

لان الحشوات يكون فيها ملح او سكر حسب ماتبين

وهذا يكفيها

وممكن تزيدي الملح اشوي ان حبيتي

اختي ام عزيزان بارك الله فيك ..

لقد وصلني سؤال عن عجينه الكنز في مطبخ لك .. هل ممكن الاحتفاظ بالعجينه في الفريزر؟؟؟

الله يسعدك جاوبيني حتى اتمكن من الرد عليها او لو كان لديك وقت تردي عليها بما لديك من معلومات .

جزاك الله خيرا وجعله في ميزان حسناتك يا رب .

أم عزيزان

و

نورلك

اسمحا لي بالرد

أصل أنا سألت أم عزيزان نفس السؤال وكان هذا ردها

ام معاذ وجهاد

خلطة السينامون هذى للزينه يعني ممكن تستغنين عنها بس تعطيها طعم الذ ولما تحطينها على الوجده ما ادخلينها الفرن مره ثانيه

وممكن تستغنين عن خلطة الوجه كلن وذوقه عزيزتي

وممكن تحفظيها بالفريزر بعلب بلاستك

وتسخنينها بعد ما اطلعينها

ويا هلا فيج

نور لك

اذا كانت عجينه ما اقدر افرزنها

لكن ممكن اشكلها وافرزنها

او اشكل فيها وبعدين ادخل الفطاير بالفرن لما تستوي وبعدها لما تبرد تماما افرزنها بعد وضعها في قوالب بلاستك ومغطاة تماما ... وهذى الطريقه انا دايم اسويها

وهي الافضل ....


وشكرا لك يا ام معاذ

أشكرك جزيل الشكر عزيزتي أم عزيزان
لأنك حليتي مشكلة كبيرة كنت أعاني منها
المعجنات كانت عندي معاناة وفي كل مرة أسوي فيها العجين أكون على أعصابي
يا تظبط ياما تظبط sid
وكنت أجلس ألف فيها ساعات طويلة إذا كان عندي حفلة شاي للحريم>>>>>>>> شي ممل صراحة
بس بعد ماجربت عجينتك مو معقول
سريعة >>>> مافي انتظااااااااااااااااار متى تخمر وتسخين فرن وصيف وشتا
متامسكة ولا تلزق>>>>>>>>> يعني لا زيدي طحين ولا زيت وافردي وانتي مرتاااااااااااااحة
صدقيني سويت منها صينية كراوسان وصينية سينمون وصينية أقماع
في أقل من ساعة >>>>> يعتبر إنجاز بالنسبة لي
وشكلها بعد ماطلعت من الفرن ممممممممم
هشة ولذيذة وشكلها يفتح النفس
صاروا بناتي يقولون سوي لنا كل يوم كراوسان بالشوكولاته وياخذونه معاهم للمدرسة أحسن لهم من الحلويات والتشبس >>>>>> وهقتيني معهم

أشكرك مرة ثانية واتحفينا بالمزيد

أشكرك أخت ام عزيزان على كل اللي بتكتبيه الصراحة من أول ما قريت اسمك حبيت افتح قلت اكيد كل شي الها حلو ومرتب اريد منك طرق للخبز بالطحين الأسمر فقط وشككككككككككرا كتييييييييييير يا ست المعدلات