عزيزتي هذه مراحل تحضير المسمن و الف هنا و شفا
نمزج كوب دقيق قمح م كةب دقيق ابيض الخاص بالحلويات ملح و ملعقة بيكينياودر
نضيف الماء شوي شوي للحصول على عجين لين
تعجن جيدا مدة15 د على الاقل و تترك لترتاح 5 د
تشكل كريات من حجم برتقالة و تترك ترتاح 10 د
نحضر مزيج من الزيت والزبدة دائبة و يضاف لها القليل من السميد رقيق
الروابط المفضلة