انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 9 من 9

هام جدا ادخلوا لتكتشفوا المفاجئة

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    asmathadi غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الردود
    25
    الجنس

    هام جدا ادخلوا لتكتشفوا المفاجئة

    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اليكم فطائر لديدة بنصحكم تجربوها وترد علية
    المقادير

    العجينة

    كيلو من ا لطحين
    قليل من الملح
    ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
    كيس من خميرة الحلوى
    60غ من الزبدة
    ماء دافئ

    الحشو :p

    200غ كفتة
    كاس صغير من الزيت
    قليل من الملح
    فلفلة خضراء وحمراء مقطعة قطع صغيرة
    قطعتان من الجزر المبشور
    باقة من المعدونس مقطع
    بصلتان مرققة و محمرة في الزيت
    نصف ملعقة صغيرة ابزاروكدلك كمون و كدلك الفلفل الاحمر المدقوق -التحميرة-
    60غ الزيتون الاخضر مقطع قطع صغيرة

    الطريقة

    العجينة

    يوضع الطحين في القصعة+الملح+الزبدة المدابة+الماء ويخلط الكل ثم يدلك حتى يصير مثل عجينة الخبز تعمل منها كويرات صغيرة في حجم مشمشة تدهن بالزيت وتحفظ
    الحشو

    في المقلاة فوق النار
    تخلط الزيت والفلفلة والملح والجزر والمعدنوس والبصل ويترك الكل يتحمر ثم يضاف الابزاروالتحميرة و الكفتة-اللحم المفروم- والزيتون ويخلط الكلجيدا ثم ترفع المقلاة من النار
    فوق مائدة مدهونة بالزيت تبسط الكويرة حتى تصير رقيقة و توضع اقليل من الحشو وسطها وتبسط وتلوى الرغيفة على شكل سيكار ويلوى هو كدلك على شكل حلزونى
    توضع الرغيفة على صفيحة مدهونة وتترك تختمر وهكدا الى نهاية العجين تدهن بالبيض و توضع في فرن ساخن حتى تنضج وتتحمر

    بصحة والراحة
    آخر مرة عدل بواسطة asmathadi : 15-10-2005 في 11:06 PM

  2. #2
    ام وصال غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    الدارالبيضاء/ المغرب
    الردود
    295
    الجنس
    امرأة
    تبارك الله اعليك باين اعليها وصفة اغزالة ساجربها ان شاء الله

  3. #3
    همس الشجن غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    سعوديه وافتخر
    الردود
    515
    الجنس
    أنثى
    مشكوره اختي

  4. #4
    ام نوهى غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الردود
    10
    الجنس

    فطائر سهلة

    بسم الله الرحمن الرحيم
    جزاك الله خيرا
    ممكن اسال ما هو الابزار ياريت اعرفة
    وصفة جميلة وان شاء الله نعملها
    ممكن اعرف الفرق بين خميره الخبز وخميره الحلوى
    ششششششششششششششكرا

  5. #5
    ام نوال's صورة
    ام نوال غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الردود
    401
    الجنس
    أنثى
    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    حبيبتي ام نوهى ابـــــــــــــزار هو الفلفــــل الاسود الحار


  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    جميلة يا مصر
    الردود
    51
    الجنس

    ممتازة جدا انا جربتها
    شكرااااااااااااااااااااااا

  7. #7
    intesar's صورة
    intesar غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الردود
    64
    الجنس
    أنثى
    شكرا على الوصفة

  8. #8
    amisou3 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    المغرب
    الردود
    49
    الجنس

    Talking

    الله يعظيك الصحة,باينت زوينة بحالك
    تبارك الله عليك.

  9. #9
    haimad safia غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    maroc
    الردود
    3
    الجنس
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
    تعقيب كتبت بواسطة ام نوهى
    بسم الله الرحمن الرحيم
    جزاك الله خيرا
    ممكن اسال ما هو الابزار ياريت اعرفة
    وصفة جميلة وان شاء الله نعملها
    ممكن اعرف الفرق بين خميره الخبز وخميره الحلوى
    ششششششششششششششكرا

مواضيع مشابهه

  1. مشكلة إعادة التشغيل المفاجئة المستمرة !!!
    بواسطة h.m.s في ركن الكمبيوتر والإنترنت والتجارب
    الردود: 2
    اخر موضوع: 17-05-2010, 04:29 PM
  2. ££ الى كل من تستخدم حبوب وابر التبييض المفاجئة هناااااا ££
    بواسطة tala1234 في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 9
    اخر موضوع: 22-07-2009, 07:56 AM
  3. قراءة الشريم المفاجئة
    بواسطة ابن ابي الدنيا في ركن الصوتيات والمرئيات
    الردود: 3
    اخر موضوع: 18-02-2003, 04:38 PM
  4. 9 أطعمة تخفف من شدة الوعكات الصحية المفاجئة
    بواسطة بنت حواء في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 4
    اخر موضوع: 21-02-2002, 04:32 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96