انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 8 من 8

لبيحب البريوات فليتفضل

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    moumou غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2004
    الموقع
    deutschland
    الردود
    165
    الجنس
    امرأة

    لبيحب البريوات فليتفضل

    بريوات بالفول السوداني والسمسم
    2 زلايف كل من السمسم والفول السوداني
    1 زلافة من سكرالصقيل
    ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    نصف كاس ماء الزهر
    2 بياض البيض لجمع العجين
    1 اصفر البيض لشد الجوانب
    1 كيلو عسل
    زيت للقلي
    نصف كيلو ورقة
    تحمر كل من الفول السوداني والسمسم وتطحن
    نمزجالعناصر كلها حتى يجمع الخليط ثم يبرم على شكل قضبان رقيقة
    نقطع الورقة على شكل مستطيل ثم نضع في الوسط ملعقة صغيرة من العقدة,تلف على شكل سيكار او مثلثات مع سد الجوانب باصفر البيض
    تقلى فيالزيت المغلى جيدا وتغمس في العسل
    والأن اليكم بريوات كيري:
    8 قطع كيري عادي
    100غ لحمة مفرومة
    10ورقات
    2بيضات
    3 فصوص ثوم
    4 أوراق معدنوس
    قليل من الزبدة
    الفلفل الاسود و الملح
    الزيت للقلي
    في إناء نخلط جميع العناصر ثم نضعها في وسط الورق تلف على شكل مثلثات او سيكار ثم تقلى في الزيت
    شوووووووووووو رأيكم ياحلوات بالصحة والعافية

  2. #2
    عذبة لحساس's صورة
    عذبة لحساس غير متواجد كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الردود
    4,873
    الجنس
    رجل
    السلام عليج اختي الغالية

    مشكورة حبيبتي ويعطيج العافية على الوصفة
    وانشاء الله نجربها

  3. #3
    سنووايت's صورة
    سنووايت غير متواجد كبار الشخصيات "صاحبة الذوق الرفيع"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2003
    الموقع
    venezuela
    الردود
    6,840
    الجنس
    أنثى
    يا هلا فيكي اختي وتسلم ايديك يارب على هل الوصفات
    بس ما فهمت شو معناة زلافة
    رجعتلكم من بعد غياب

  4. #4
    moumou غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2004
    الموقع
    deutschland
    الردود
    165
    الجنس
    امرأة

    الى الغالية عذبةاحساس

    شكرا علىالرد جربيها ولن تندمي زوجي يحبها كثيرا
    رمضان مبارك سعيد

  5. #5
    flower red غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الردود
    48
    الجنس
    تسلم الايدي عالطبق شهي...

  6. #6
    zhOoOor غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    الموقع
    الرياض
    الردود
    39
    الجنس

    مشكورة

    اهلين حبيبتي

    اولا الطبخة هذي وش اصلها ؟؟؟

    ثانياً متى يفضل اكلها ..لإني بصراحة اول مرة اسمع فيها .. عشان كذا حبيت استفسر عنها

    ثالثاً مامعنى زلايف
    وكذلك بريوات؟؟

    لإني حابة اصلحها بس ماأدري لازم اعرف متى تقدم ومااصلها ؟؟ عشان اتفلسف على زوجي

    تسلم يدينك ياحلوة ..

    زهور

  7. #7
    فيلسوفة زمانها غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الردود
    30
    الجنس
    بسم الله الرحمن الرحيم و السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    رمضان كريم على الاخوات وكل سنة و انتن طيبات ان شاء الله
    بخصوص وصفة البريوات فانا شفت انه بعض السيدات لم يعرفن معناها و اصلها و معنى الزلافة فراح انوب على صاحبة الوصفة و اتمنى افيدكم
    بخصوص اصلها فهي ذات اصل مغربي و نقصد بالبريوات انها عبارة في الاصل عن ورقة رقيقة كثير نعمل في وسطها حشوة ثم نغلق الورقة سواء على شكل مثلثات او سيكارات بمعنى اسطوانات او مستطيلات او مربعات يعني حسب الرغبة
    نقصد بالزلافة صحن متوسط الحجم و هي لتحديد الكيلات اي الاوزان لذلك ممكن تعوضيه بالكاس مع احترام الاوزان فيما بينها اي مثلا في الوصفة راح تستعملي 2 كاسين كبار فرينة و كاس سكر صقيل و غيره يعني تحترم الفرق بين المقادير بس
    بخصوص التقديم فالوصفة الاولى عبارة عن حلوة معسلة لذلك فممكن تكون مصحوبة بالشاي او القهوة او في مائدة الافطار بخصوص رمضان اما الوصفة الثانية فهي اكلة خفيفة يعني ممكن ايضا تكون في مائدة الافطار او العشاء كاكلة خفيفة او ضمن اكلات اخرى
    اتمنى اكون افدتكم ان شاء الله
    و بالصحة و العافية
    آخر مرة عدل بواسطة فيلسوفة زمانها : 05-10-2005 في 04:29 PM

  8. #8
    hadia's صورة
    hadia غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الردود
    57
    الجنس
    أنثى
    شكرا اختي على الوصفات..جزاك الله خير.

مواضيع مشابهه

  1. «البريوات» مقبلات مغربية لا تقاوم
    بواسطة أم سبله في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 7
    اخر موضوع: 29-09-2008, 05:32 PM
  2. البريوات المغربية بالدجاج واللوز
    بواسطة قمر الإسلام في الأطباق الرئيسة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 12-11-2006, 11:24 PM
  3. البريوات باللوز مطحون والعسل
    بواسطة salsabila12 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 5
    اخر موضوع: 03-09-2006, 10:31 PM
  4. الي بحب البريوات يدخل ررررررووووووووووعععععععععععععععة
    بواسطة أم عبد البر في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 6
    اخر موضوع: 18-02-2006, 07:19 PM
  5. لبيحب البريوات فليتفضل
    بواسطة moumou في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 02-10-2005, 09:49 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96