المقادير :
كوب طحين
قيمر ( قشطة )
...................................
الطريقة :
تأخذين القيمر وتحطينه فوق الطحين وتخلطينهم خلطا جيدا ( احتمال يكون كوب الطحين أكثر من القيمر والعكس صحيح لذلك تقدرين تضيفين أي منهما حتى تحصلي على عجينة متناسقة )
افردي العجينة بواسطة النشابة حتى تحصلي على سمك 1 سم ثم قطعيها إلى دوائر صغيرة ، ثم حشيها بالحشوة التي تريدينها ( لحم ، خضار ، جبن ، دجاج ، ... إلخ )
إذا انتهيت من المقدار اقليها في زيت غزير
صدقونييييييي الفطاير رهيبة جدا ، لأنها خفيفة ، وفيها زيت ، وعند القلي ما تشرب زيت بالمرة
جربوهاااااااااا وقول لي النتيجة
أختكم وهايب
الروابط المفضلة