السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المفادير : باذنجان حسب الرغبة وطماطم اخضر وفص ثوم وملح وفلفل وقليل من زيت الزيتون وجبنة لايت حتي المودزريلا فيه لايت الطريقة : قطعي البذنجان بالطول واشويه في الفرن مع رشه بقليل من اللح في هذه الاثناء حضري الصلصة المعتادة وبعده اخرجي الباذنجان وحطي عليه الصلصة وزيتون اسود حسب الرغبة وزعتر حسب الرغبة والجبنة ودخليه الي الفرن حتي تذوب الجبنة ومأكول الهناء علي رأي الشيف اللبناني .......
الروابط المفضلة