عرايس باللحمه
هاي اكله فعلا بتجنن في العشاء وفي الفطور وممكن غداء زي ما تحبوا
المقادير
عيش لبناني او أي خبز رقيق عادي مقطع ارباع
لحمه مفرومه نص كيلو او زيدي الكميه زي ما تحبي
بصلتين كبار مطحونين ناعم
حبتين طماطم كمان مفرومين بالسكين ناعم
فنجان قهوه طحينه
علبة زبادي صغيره وممكن تحطي شمينت يا وعود الخير ههههههههههه
فنجان قهوه برغل ناعم منقوع لمدة ربع ساعه
فنجان زيت زيتون
ملح وفلفل اسود وبهار حلو
الطريقه
افتحي كل ربع عيش واخاطي كل المقادير مع بعضها اللحمه والبهارات والبصل والطمامط والزبادي والطحينه
صحيح نسيت عصير الليمون حطي حوالي نص فنجان قهوه ورشة سماق
وزيت الزيتون لا خليه بعدين بس ما تنسي تخلطي البرغل مع الحشوه
حطي في كل ربع عيش حشوه افرديها كويس وادهنيها من بره زيت زيتون من الجهتين
صفي في صواني ودخليهم الفرن الى ان يستووا تماما ممكن تقلبيهم
يا عيني اعملي جنبهم لبن وخيار وادعولي
بس لموا الحبايب واعملوا كميه معتبره مش حتلحقوا
صحه وهناء
ادعولنا الاختبارات يوم السبت
الروابط المفضلة