عزيزتي سندريللا أنا عرفت أنك من عشاق رغايف لذا أقدم لك هذه الوصفة
طريقة العجينة طبعا موضحة في إحدى وصفاتي
الحشوة:
300غ من اللوز مقشر ومقلي في قليل من الزيت ثم طحنه مرة لأولى لوحده و مرة ثانية مع 150غ من السكر بعد دلك تضاف ملعقة كبيرة من الزبدة و بياض بيضة و ملعقة صغيرة قرفة وتخلط كل
تعجن العجينة تتركها تترتاح قليلا من بعد تطلق الرغايف لقد وضحة هذا من قبل وتحشيه بالحشوة اللوز وتقليه في الزيت الساخن
تقدمه مع السكر ناعم أو لوز والعسل كما تريدين
شهية طيبة
الروابط المفضلة