انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 13 1234511 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 129

ملف للمعجنات ......من تطوان

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تطوان's صورة
    تطوان غير متواجد طاهية متألقة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    الجسد في امريكا والروح بين احبابي في المغرب
    الردود
    1,800
    الجنس
    امرأة

    ملف للمعجنات ......من تطوان

    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ........

    اقدم لكم ملف لانواع كثيرة من المعجنات .......فاتمنى ان تعجبكم فانتضروني هنا كل يوم ان شاء الله ساحاول انزال

    وصفة او اكتر ...

    البداية ....عجينة الباف باستري بالجبن



    المقادير....

    العجينة المكسرة + جبن ابيض + بيضة

    الطريقة ........



    نقسم العجينة الى قسمين نمد الجزء الاول من العجينة ونذهنها بالبيضة ...



    نضع الجبن كما هو مبين في الصورة......



    نغطيها بجزء ثاني من العجينة ......



    نقطع دوائر بالقطاعة.........



    نضعها في صينية الفرن ........



    نذهنها بالبيض.......



    نضعها في الفرن.......



    نخرجها من الفرن عندما تتحمر ........ونقدمها مع الشاي او القهوة....

    وصحة وهنا

  2. #2
    Lanoun غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    May 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    13
    الجنس

    السلام عليكم عزيزتي تطوان
    بداية جميلة وفكرة روعة
    تابعي حبيبتي ونحن في انتظار وصفاتك اللذيذة

  3. #3
    الباجوري's صورة
    الباجوري غير متواجد كبار الشخصيات "فنانة طبخ"
    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,904
    الجنس
    امرأة
    ملف رائع وان شاء الله اتابعه باستمرار تسلم ايديكِ عزيزتي تطوان
    وبارك الله فيكِ
    حبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغالي
    انا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"
    طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكم
    تسلمولي
    الحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)
    يارب احفظها وبارك فيها

  4. #4
    saaafy غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    السعودية..
    الردود
    514
    الجنس
    مشكوره بارك الله فيك أختي
    تابعي ..........ونحنا بانتظار وصفاتك الحلوه

  5. #5
    تطوان's صورة
    تطوان غير متواجد طاهية متألقة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    الجسد في امريكا والروح بين احبابي في المغرب
    الردود
    1,800
    الجنس
    امرأة
    اهلا وسهلا حبيباتي ........تسلمن يارب ....


    وارجو ان اكون عند حسن ظنكم


  6. #6
    تطوان's صورة
    تطوان غير متواجد طاهية متألقة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    الجسد في امريكا والروح بين احبابي في المغرب
    الردود
    1,800
    الجنس
    امرأة
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اقدم لكم طريقة الكرواسان ......

    المقادير.....

    500 غرام دقيق + 350 غرام زبدة + 250 غرام ماء + رشة ملح

    الطريقة ....

    نعجن عجينة الباف باستري .......

    نضع الدقيق و4 ملاعق زبدة والملح ونمزجهم جيدا .....ثم نضيف الماء حتى الحصول على عجينة لينة





    نتركها ترتاح مدة ربع ساعة في التلاجة..



    نخرجها من التلاجة ونمدها على سطح مرشوش بالدقيق ونضع الزبدة وسطها ....



    نطويهاعلى هيئة ضرف........

    يتبع

  7. #7
    تطوان's صورة
    تطوان غير متواجد طاهية متألقة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    الجسد في امريكا والروح بين احبابي في المغرب
    الردود
    1,800
    الجنس
    امرأة


    نمدها هكذا ......




    ثم هكذا.........





    ندخاها التلاجة ربع ساعة.......



    نكرر العملية ثلات مرات ......

    وهاهو الرسم التطبيقي لعملية الفرد.......





    يتبع

  8. #8
    تطوان's صورة
    تطوان غير متواجد طاهية متألقة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    الجسد في امريكا والروح بين احبابي في المغرب
    الردود
    1,800
    الجنس
    امرأة
    مرة ثانية انسى الخميرة في المقادير ......

    نضيف ملعقة من الخميرة مع المقادير في االبداية

    sid sid sid

  9. #9
    تطوان's صورة
    تطوان غير متواجد طاهية متألقة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الموقع
    الجسد في امريكا والروح بين احبابي في المغرب
    الردود
    1,800
    الجنس
    امرأة
    [IMG] [/IMG]

    نفرد العجينة نقطعها على هذا الشكل.......





    نلفها بهذا الشكل ........



    نتكرها تختمر لمدة ساعتين ونصف .........او حتى يتضاعف حجمها ...

    ندخلها الى الفرن حتى تتحمر........الفرن حرارته متوسطة........

    واخيرا تمتعي باحلى كرواسان.............



    وصحة وهنا.....
    آخر مرة عدل بواسطة تطوان : 29-03-2005 في 11:04 PM

  10. #10
    lanloon's صورة
    lanloon غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    فلسطينيه بالغربه
    الردود
    5,572
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله يعني يخزي العين بجننوا


    يسلموا ايديكِ ان شاء الله راح نتابعك

مواضيع مشابهه

  1. where is تطوان?????????????????:(
    بواسطة ronii في ملتقى الإخــاء والترحيب
    الردود: 2
    اخر موضوع: 01-03-2007, 07:02 PM
  2. :::تطوان:::الحمامة البيضاء:::
    بواسطة أنا دندن في السياحة والسفر
    الردود: 1
    اخر موضوع: 24-01-2007, 07:11 PM
  3. فين تطوان يا ناااااااااااااااااااس؟؟؟؟؟؟
    بواسطة ronii في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 3
    اخر موضوع: 26-09-2006, 09:00 PM
  4. مدينة تطوان (عاااااااااااجل)
    بواسطة a7zan في السياحة والسفر
    الردود: 4
    اخر موضوع: 06-01-2006, 02:25 PM
  5. الى الاخت تطوان
    بواسطة omghazi في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 3
    اخر موضوع: 08-06-2005, 01:53 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96