انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 2 من 2 الأولىالأولى 12
عرض النتائج 11 الى 14 من 14

بنات عندي جبن مالح كثير .. وش العمل

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #11
    هنلي's صورة
    هنلي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2002
    الموقع
    فلسطين -- قلقيلية
    الردود
    5,257
    الجنس
    امرأة
    اختي يمكن قصدك زي الجبن العكاوي او الجبن الابيض اللي عنا
    هذا ممكن تنقعيه في ما طول الليل وتعملي منه الكنافه او القطايف بالجبن او تحشيه في الكلاج ويطلع فطائر مطبق

    وللحفظ مدام قلتي انه ناشف ومتماسك احنا عنا بنحفظ الجبن
    باننا نضع عليه ملح بكميه كبيره جدا نغمره بالملح من كل الجهات ونتركه لثاني يوم طبعا في الثلاجه
    وبعدها تغليه في ماء وملح ومحلب ومستكه وتضعيه في برطمان زجاج فيه ماء وملح ومحلب ومستكه
    وتضيفي الجبن ويمكن تحفظيه بهذه الطريقه لسنه
    بس الصراحه انا ما بعرف نوع الجبن اللي عندك بالزبط يمكن ما تزبط معه هذه الطريقه

    بس احكيلك ممكن توكليه بهذه الطريق
    تنقعيه في الليل او اذا مستعجله تغليه في ماء وتكبي الماء وتغليه في ماء اخر على مرتين او ثلاث
    وبعدها ترشي عليه سمسم وقزحه -حبه البركه- مع صحن خيار وطماطم مقطع مع شاي بالنعنع وخبز مقمر يميم
    على فكره طيبه بالقزحه والسمسم لما رحنا لسوريا كانوا هيك يلتوا الجبن بالسمسم والقزحه نكهتها طيبه

    او ممكن تعملي الطبق الثاني في هذا الربط
    اللي هو بيض مع الجبن والخضار
    http://www.lakii.com/vb/showthread.p...t=%DD%D8%E6%D1

    او ممكن تخفقي بيض وتضغي فيه الجبن وتقليه ويبقى قرص واحد بس من دون خضار طعمها طيب كثير

    وصحتين على قلبك

  2. #12
    *جنان* غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    417
    الجنس
    والله شهيتيني أختي هنلي

    ان شاء الله راح أجرب طرقك الحلوه والروعه

    أتعبتك معاي ..

    مشكوره من القلب ,,

  3. #13
    JOJO-2003's صورة
    JOJO-2003 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الموقع
    CANADA
    الردود
    435
    الجنس
    امرأة

    Wink

    في عندي اختي جنان طريقة كروسان راااااائعة وهشة بشكل وفيها سكر هية مش حلوة كثير بس بتعطي مع الجبنة المالحة طعم راااائع ومتكافئ ومتجانس حتى مع الزعتر هذه العجينة تطلع اطيب والذ مع اي حشوة مالحة ومين يذوقها تعجبه كثير طراوتها وطعمها
    3 كوب طحين
    ربع كوب زيت
    من نص كوب الى كوب ماء
    3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
    نصف كوب سكر
    واحد ملعقة كبيرة خميرة
    ذرة ملح
    وبعد ما تخلصي تشكيل الكروسان ادهني الوجه بصفار البيض ودخليها الفرن وشوفي كيف تصير زي الجاهزة

    كتبت لك هذه الطريقة لاني انا مرة كان عندي جبن مالح كثير وخفت تنتهي مدته فسويته حشوة للكروسان بعد ما اضفت عليه شوية نعنع ناشف وبصراحة انا معتمدة هذه العجينة في صنع الكروسان الي بتحشيه حشوة مالحة

  4. #14
    *جنان* غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2004
    الموقع
    السعودية
    الردود
    417
    الجنس
    أهلين اختي JOJO

    الله يسلمك على هالطريقه الحلوه وان شاء الله راح أجربها ..

    ومشكووووره ..

مواضيع مشابهه

  1. لا تقل يارب عندي هم كبير..بل قل يا هم عندي رب كبير
    بواسطة Miss miki في تغريدات لكِ (تويتس - تويت - تويتر - twitter)
    الردود: 0
    اخر موضوع: 03-10-2011, 07:23 PM
  2. الردود: 20
    اخر موضوع: 13-05-2010, 09:19 AM
  3. بنات انا أدري اني مقصره معاكم كثير بس محتاجتكم كثير ...!
    بواسطة روح راشد في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 14-11-2007, 09:17 AM
  4. عندي لكم مالح روووووعه
    بواسطة غيث في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 7
    اخر موضوع: 20-02-2005, 07:54 PM
  5. حلو مالح سريع وخفيف وسهل كتير
    بواسطة دمـــوع الحزن في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 7
    اخر موضوع: 17-11-2002, 03:52 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96