هذا الكيك يعتبر خبز و لا ينظم لفئة الحلويات
لأنه أثقل من الكيك و عجينته من الداخل تشبه الخبز


فالكيك يكون خفيف و طري جدااا من الداخل

زد على ذلك ليس به خميرة حلويات ...

لهذا صنفه المختصون ضمن فئة الأخباز


مكوناته



3\4 كأس طحين

1\2 ملعقة صغيرة بكاربونات الصوديوم


كأس واحد من عجينة التمر


رشة ملح


1\2 كأس سكر بني


1\4 كأس زيدة مذابة


1\4 كأس ماء

1\2 حبات شكولات الصغيرة


2 بيضات كبيرة مخفوقة

1\4 كأس لبن


1\2 كأس جوز مطحون كبي



ر ingredients::

3A4 tasse farine tout usage

1/2 c. t bicarbonate de soude

1/4 c, t sel

1 tasse de dattes dénoyautéées hachées

1/2 tasse cassonade

1/4 de beusrre ramolli

1/4 d'eau

1/2 brisures de chocolat


2 gros oeufs battus

1/4 de tasse de babeurre

1/2 tasse noix hachées

التحضير


نسخن الفرن على 180 درجة

ندهن الصينية الخاصة بالكيك الطويل حوالي 23 سنتنمتر على


13 في وعاء نخلط الطحين البيكاربونات و الملح


من جهة أخرى نضع التمر مع السكر مع الزبدة و الماء في وعاء على نار هادئة حتى يصبح التمر طري





بالخلاط نضرب لمدة دقيقة ما حضرناه من خليط التمر مع حبات الشكولاتة و البيض المخفوق





نضيف لها فيما بعد باقي الكونات و في الأخير نضيف الجوز ببطئ










نسكب العجينة في الصينية تدخل للفرن لمدة حوالي 45 دقيقة









يقدم بارد مع رشة سكر رطب عليه أو مسحة مربى








préchauffer le four 180 degrée beurrer et fariner



un moul à pain de 23 cm sur 13 cm

dans un bole tamiser la farine le bicarbonate de soude et le sel

mettre les dattes la casonade le beurre et l'eau dans une casserole faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que les dattes soient ramollies en rumuant souvent
au robot culinaire mélanger pendant 1 minute la préparation aux dattes les brisures de chocolat et les oeufs battus

ajouter le reste des ingredients
puis délicatemnet les noix
verser la pâte dans le moule à pain et faire cuire au four 45 mn

sortir le gâteau du four et laisser refroidir légérement
servir froid tel quel ou saupoudré de sucre fin ou confuture

Image du jour

صورة اليوم

لحقته
قبل ما يدخلوا ال اللطش

يميييييييييي
شكله رااائع و حبييييته جدا جدا
ربي يسلم ايديك الحلوة ام برهوم و ما يحرمنا هالابداعات الحلوة و المفيدة بقيمتها الغذائية

​

يا عمي ام ابراهيم تركتنا وتفرغت للمطبخ


رائعة جدا

خبز بالشوكولاطة امر جديد

اتخيل طعمه مع موالح كيف سيكون


يسلمووو الايادي

بيجنن
راااااااااااائع
وانتظري تطبيقي قريباً له
لانه دخل جوات عقلي
بالف صحة وهنا

اه اه

دخلت جري

جيت عالريحة مالية الركن

حجزت ولطشت حتي من غير مااقرأ الموضوع

بس الصور شكلها تحفة

فقلت احجز نصيبي احسن

معلش في ناس مشغولة وعندها ضيوف نصيبها عندي

هي حنونة وامورة وعارفة حالها

لهذا صنفه المختصون ضمن فئة الأخباز

احلي خبز ولله

ام ابراهيم اكيد خبز رائع والاطفال حيحبوه

مااسعدنا بوجود الحبايب عندنا

الله لايحرمنا طلتكم

صحتين وعافية يارب

دخل مودي ومزاجييييييييي
تسلم ايدك
اكلاتك طيبه وغريبه ولذيذه متلك
ماننحرم من الايادي المتميزه يارب

حجزت ولطشت حتي من غير مااقرأ الموضوع

صح النوم يا حلوة
الي سبق اكل النبق خخخخخخخخخخخ قصدي الخبزات

صح النوم يا حلوة
الي سبق اكل النبق خخخخخخخخخخخ قصدي الخبزات

ولو رورو

احنا اصحاب ومن جماعة واحدة قصدي جماعة اللطش اياها

يعني عيب نقول علي بعض كدا

خليك حلوة وحنينة ونتقاسم سوا

ههههههههههه