معليش التطبيق متأخر بس لازم اشارك
تطبيقي لتشكيلة معجنات غير مصنفة ... الأسبوع(9)
مقادير العجينة:
2 كاس حليب،1/4 كاس جبنة سائلة،1 م ك خميرة
1/2 4 - 5 كاس دقيق،ملح، 2 ملعقة سكر،1/3 كاس زيت
الطريقة:
تخلط الجبنة مع اللبن الدافئ ويضاف السكر والخمير
والملح وكوب دقيق وتترك لتتضاعف
ثم يضاف الزيت والدقيق المتبقى
ويعجن الجميع لتتكون عجينة سهلة
تترك للتضاعف ثم تستخدم
الحشوة: مربي وجوزهند مبشور
بالخطوات المصورة:
الروابط المفضلة