بيتزا ليبية ان شاء الله تعجبكم
4 اكواب دقيق
كوب ماء دافى
نصف كوب زيت
ربع كوب حليب
ملعقة ك خميرة سريعة
ملعقة ص ملح
3 ملاعق سكر ناعم
مقادير الصلصة
فصين ثوم
طماطما خضرا كبيرة
ملعقة ك صلصة الطماطم
فلفل اسود +ملح+فلفل احمر+كركم+زعتر مرحى
تعجن العجينة وتترك حتى تتخمر
[IMG][/IMG]
نقوم بتجهيز الصلصة
نقلى الثوم ثم نضيف الطماطم الخضر ويترك حتى يدبل ثم نضيف صلصة الطماطم والبهارات وقليل من الماء ويترك على نار هادية .
[IMG][/IMG]
وبعد ما تخمر العجينة نقوم بتحضير البيتزا
[IMG][/IMG]
تفرد العجينة وتقص بكوب او اي شى دائرى وتضع فوقها الصلصة والزيتون وفلفل رومى والجبن
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
ويطبخ فى فرن درجة حرارة 200 لمدة عشرة دقائق
[IMG][/IMG]
ومن نفس العجينة وبنفس الطريقة نسوو عجينة بزعتر
[IMG][/IMG]
وصحتين وعافية
الروابط المفضلة